第一千二百八十二章 牛肉销售(2/2)
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“好的小远!你大三如何出售?”
针对蒂娜牛之后的销售,叶远和李辉已经不止一次讨论过。
毕竟之前也只是每月提供一小部分给苏梅的福香居。
这对渔湾岛来说,并没有当一回事。
可现在大批的蒂娜牛成熟,这就不是几头牛的问题。
所以建立一个完善的销售链,才是现在他们主要考虑的问题。
再加上叶远给蒂娜牛的定位为高端食材。
所以就不可能像普通的养殖户那样去操作。
所以在销售渠道上,两个人的一件分歧还是很大。
知道李辉问的是什么,叶远想了想道:
“首批可提供上是的牛肉有多少
头?”
“除去我们留下来的几头种牛,首批可以提供销售的成品牛,应该在50头左右。”
叶远点了点头:
“这样,你先宰杀一头,然后拿去蓝岛送检,将我们的牛肉品级定出来。
然后的话,再把这些有意向合作的客户召集到福香居。
咱们在那里来一个试吃宴。
等试吃宴结束,直接就在福香居搞一个小型的拍卖销售。”
叶远胸有成竹的说道。
他可不相信,就以自己家这些蒂娜牛的品质以及口感,还愁销路问题。
“这样恐怕不行吧?
这种拍卖会M国那边我倒是听说过。
可咱们华国好像还没人这么搞过。”
李辉摇了摇头,认为叶远的想法有些异想天开。
这也是两个人一直没有达成共识的主要原因。
按照李辉的想法。
首批出售的牛肉,是要用来打开市场的。
所以在定位以及销售渠道上,还偏向于传统。
他不认为像是倭国和牛那种销售方式,会在华国同样适用。
毕竟蒂娜牛好,也只是自家的几人知道。
现在可不是酒香不怕巷子深的年代。
现在无论多好的商品,包装宣传才是主要的。
所以他才认为,首批牛肉主要还是要做好宣传。
从而等到口碑在人群中扩散后,再考虑定位的事情。
“没关系如果他们不愿意按照咱们的方式来,大不了我们再找合作伙伴,你有什么好担心的?
才50头蒂娜牛,你还怕销售不出去?”
叶远之所以要坚
持这么做,还是出于对系统的信任。
哪怕是蓝星最贵的和牛,在他看来也完全无法和自家的蒂娜牛相比。
两者之间,差距只是在于名气的大小。