第188章 学做菜（1/2）

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挂了视频，周心语发了个微信朋友圈 ：

想吃中国菜，不想吃牛排汉堡了，大哭jpg。

沈时安早就将周心语的动态设置了特别关心，看到消息，马不停蹄的找了一个出名的中国菜师傅，要学做菜。

师傅是兴盛旗下的饭店里的老师傅，是当初沈砚花了高价从一个小镇请来的。

沈砚请他来的时候已经年过五十了，师傅没有老师，在做菜上面天赋异禀，凭着自己手艺创出了很多特色菜，口味俱佳，到兴盛旗下的饭店后带出了很多徒弟。

老师傅现在退休了，在家养老。

沈时安找上门来的时候，很是惊讶，他当然认识沈时安，小东家。

当初他妻子、儿子、孙子、孙女一起出了车祸，需要天价的救命钱，可他们家刚开了一家饭馆，已经花了所有的积蓄，还向银行贷了几十万，手上哪里还有钱？

所有亲朋好友避如蛇蝎，就在他要放弃的时候，沈砚出现了，条件就是买下他的手艺，为兴盛效劳。

那时兴盛旗下的饭店收益并不好，一度要将这个板块取消，沈砚没同意，偶然听人说偏远小镇有一个厨艺很好的师傅，所以就找人去联系他，没想到正好碰到他们一家出事。

手艺对于一家人的生命来说什么都不算，他想都没想直接就答应了。

沈砚不仅帮他将家人的天价医药费出了，将他们一家都从鬼门关拉了回来，还找了专家，连后遗症都没留下。

从那以后，他们家就效力于沈砚，不仅为兴盛带出了很多厨师，连车祸后的儿子都转行跟着他学了厨艺，孙子也是，他们说要一辈子为沈砚做事。

报答他对他们一家的救命之恩。

“杨爷爷。”沈时安来之前特地带了两瓶上好的酒。

杨师傅这辈子最大的爱好除了做菜 ，就是小酌两杯，但从不贪杯。

沈时安酒就放到桌上。

杨师傅一脸慈爱，“小东家，你来就来了，还带这么贵重的东西该干什么？”

沈时安实话实说，“杨爷爷，叫我时安就好，实不相瞒，我今儿来找你主要是想请你帮个忙。”

沈时安顿了顿，脸色有些微红，“我想请您教我做菜。”

杨师傅了然一笑，沈家不缺做饭的，看这小东家春心荡漾的样子，怕是好事将近啊！

“好好好，我们小东家长大了，我把看家本领都教给你。”

说干就干，杨师傅虽然退休了，但是动作一点都不生疏，还是有大厨范儿。

沈时安聪明，细心又用心，很快就掌握了放佐料多少的技巧，火候大小的技巧。

从最简单的西红柿炒蛋开始，味道一般，小孩子吃可以，但是大人吃，味道就寡淡了些许。