第171章 火锅生意和表妹寻死(2/2)
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功效有温中行气,除湿,止痛,杀虫,解鱼腥毒。治积食停饮,心腹冷痛,呕吐,止痛,噫呃,咳嗽气逆,风寒湿痹,泄泻,痢疾,疝痛,齿痛,蛔虫病,血吸虫,蛲虫病,阴痒
花椒最神奇的是它竟然还能治疗疮疥。它不应该是辣菊花的吗?这是多么滴神奇反差?
除了药用,也就煮茶用,结果姬云楞给玩成了调料。
还有四川、贵州地区特产的一种花椒-麻椒。大唐人被姬云带歪了,这些全进了厨房
因为花椒成了香料,香料铺子也开始卖花椒了
崔泰没在家,朝廷那赶工处理手头的差事,省得过完年开工太忙碌
一帮人吃的其乐融融。然后正戏来了
“太爷,您看我这火锅如何?”姬云用筷子指指火锅
不能敲,犯忌讳
“好,人老了,就吃不出个味道,这麻辣的够味道”崔太爷吃出一身汗,特舒坦
千叟宴,清代康熙庆自己70岁生日。请年65岁以上年长者,官民不论,均可按时到京城参加阳春园的聚宴。当时赴宴者有千余人,皆系耄耋长者,社会各阶层次人物皆有。这大宴上就使用大量辛辣等刺激性菜肴让老人味蕾大开,大快朵颐,狼吞虎饮。据说晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数
“云弟呀!这越辣越吃,根本停不下来呀。这吃了以后,可咋办?”崔闯吃得呲嘴獠牙
“没错,就是炎炎夏日,吃这个一样爽快。配上凉果酒,水酒,那就是另一番滋味”姬云问崔太爷“太爷哇!这玩意,去卖怎么样?”
崔太爷当然高兴,做生意买卖,做就做了。都明白人,商乃贱业这一套在这里没用
魏晋南北朝时期有一个很显着的特点,就是士族的崛起,门阀士族全面掌握了国家的政治、经济、文化等各个方面。
士族的奢靡生活虽然给社会的诸多方面带来了不利的影响,但是在客观上促进了饮食文化的发展。门阀士族对饮食的讲究已经到了极致,想尽一切办法来满足自己的口腹之欲,据说当时很多士族家中的厨房要超过皇帝的御厨房,在《世说新语》中有记载:
“(晋)武帝尝降王武子家,武子供馔,并用琉璃器。婢子百余人,皆绫罗绔,以手擎饮食。蒸豚肥美,异于常味。帝怪而问之,答曰:`以人乳饮豚'。”
看没?为了吃,用人奶喂猪。脑洞突破天际
而且这些门阀士族还热衷于把食谱记录下来,比较有代表性的就是崔氏家族的《食经》