第195章 早餐店诚招加盟商（2/2）

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秦夜点点头，深以为然。

“李兄所言极是。咱们这加盟，可不是随便什么人都能做的。得立规矩，得筛选！”

于是，两人开始制定一套严格的加盟流程。

首先，秦夜尤其看重申请者对“顾客至上”这一理念的理解。

毕竟，口碑才是长久生意之道。

其次，便是对申请者资金实力和信誉的调查。

京城里鱼龙混杂，保不齐有些空手套白狼的家伙。

想借着秦记的招牌捞一笔就跑路。

这种人，秦夜是绝对不会让他们得逞的。

最后，也是最重要的一环，实地考察。

店铺位置、卫生条件、人员素质，都得符合秦记的标准。

当然，也有一些心存侥幸，试图蒙混过关的，被秦夜毫不留情地淘汰出局。

经过层层筛选，最终只有不到一成的申请者获得了加盟资格。

看着手里薄薄的一沓名单，秦夜并没有丝毫的失望。

反而露出了一丝满意的笑容。

“精益求精，宁缺毋滥，这才是长久之道。”

筛选完毕，便是培训。

秦夜将肉包、油条、肉夹馍、煎饼果子的制作秘方和标准流程整理成册。

命名为《秦记早餐宝典》，并亲自培训第一批加盟商。

他事无巨细，从揉面的力度到火候的掌控。

都一一讲解示范，力求让每个加盟商都能掌握精髓。

“这肉馅啊，肥瘦比例要三七开，这样才能保证肉汁的丰盈，口感的鲜美……”

秦夜一边示范，一边讲解，

“还有这油条，炸的时候油温要控制好，不能太高也不能太低，高了容易焦，低了炸不透……”

加盟商们听得聚精会神，生怕漏掉任何一个细节。

他们深知，这可是秦记的独家秘方，掌握了它，就等于掌握了财富的密码。

除了技术培训，秦夜还强调了服务的重要性。

“客人进门，要笑脸相迎，客人点餐，要耐心解答，客人用餐，要及时清理……”

秦夜顿了顿，语气加重。

“记住，顾客就是皇上，只有服务好顾客，才能留住顾客，才能赚到钱！”

培训结束后，秦夜又对加盟商提出了一个要求。

那就是必须使用香天下的肉食供应链。

这样一来，既能保证品质和口味的统一。

又能进一步提升香天下的品牌影响力，可谓一举两得。

为了激励加盟商，秦夜还制定了奖励机制。

每月业绩排名前三的加盟店，可以获得丰厚的奖励。

一切准备就绪，第一批秦记早餐铺加盟店正式开业。

开业当天，各家加盟店都门庭若市，生意火爆。

人们奔走相告，都想尝尝这传说中的美味早餐。

“这肉夹馍，真香！！”

“这油条，酥脆可口，配上豆浆，简直绝了！”

“这煎饼果子，料足味美，太好吃了！”

……

京城的大街小巷，一时间都飘荡着肉香、油香。

混合着葱花、芝麻的香气，勾的人肚子里的馋虫直叫唤。

秦记早餐铺的加盟店。

如同雨后春笋般冒出来，家家爆满，甚至需要排队等候。