第二百二十五章 火锅(1/2)
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可是徐月淮觉得自己还是有许多事情要做的,没有办法一直留在这里,直到现在国王最担心的问题就是小公主,随即便表示自己愿意把食谱给留下来。
“国王您不用担心,我会把之前做的那些食谱全部都留给厨房,让他们每一次都换着法给小公主做新颖的吃的,慢慢的过一段时间小公主的食欲就会恢复,她自己也会想明白很多东西。”
旁边的齐顾泽也在随声附和:“我觉得这是最好的办法。”
国王听后微微的点了点自己的头:“既然都已经把话说到这份上,本王也理解你们心中的意思,那我便不再强迫了。”
紧接着国王表示的意思就是希望徐月淮能多留几天,现在小公主,好不容易才恢复了一些,不希望受到什么刺激。
于是二人决定先跟小公主提一提这件事情,看看她到底有什么样的反应。
齐顾泽撑了撑自己的懒腰,看着徐月淮的模样,忍不住勾起了一抹笑:“这可真是太好了,冥月国的国王倒是一个聪明的人,在这些事情还是看得非常的明白。”
还好国王有着独立的思考定位被买买提刚才所说的那些话影响到思绪。
“王爷,我解决小公主的事情就要回中原了,天香楼那边还在等我。”徐月淮说罢,就再次进了宫。
[放血洗净,腌制去腥,调配秘汁,加以烤制。]徐月淮将烤全羊的配方写在纸上,然后交给了负责小公主膳食的主厨
主厨接过方子,一脸的不解:“你要离开这里了?
徐月淮点点头:“这是烤全羊的方子,晚上我还会制作火锅,你好好看好好学,以后小公主的膳食还得靠你。
主厨听后心中大喜,他本以为这个徐月淮会把他的位置抢了去,而现在非但没有还给了自己新的膳食方子
“我一定尽心尽力的照顾小公主。”主厨说完了,就笑滋滋的走了
为了怕小公主没胃口闹脾气,徐月淮打算晚上给她做火锅,现在就开始准备起来食材了
她交代主厨去给她找了一个铜锅来:“你去外面找铁匠在里面一横一竖做两个格挡来。
“知道了。”主厨虽然对此好奇不已,但还是按照着她的要求去弄了,很快就送回来了一个四宫格的锅。
现在锅有了,接下来就是做锅底和准备配菜了,她本想做个鸳鸯锅的,但是番茄,菌汤,麻辣真的是无法取舍——她徐月淮的世界从来不选择,直接全部拿下
想到这里就好开心,她准备起来就更加卖力,葱姜蒜通通切好备用,在准备了辣椒和麻椒,还有最最重要的番茄和香菇,一切准备就绪,“开工”徐月淮一声令下,就锅勺齐齐开动
[番茄锅底:锅中水沸,下入番茄,片刻捞出,去皮剁碎。起锅烧油,放葱姜蒜,加番茄碎,翻炒加料,浓稠成汁,大功告成。]
[菌汤锅底:准备香菌,补气药材,人参灵芝,洗净入锅,大锅炖之,加入调味,待到浓稠,收汁盛出。]
[麻辣锅底:油热爆香,加入辣椒,放入麻椒,翻炒出味,放入料水,随后收汁。]
“大功告成,现在洗一些配菜就好了,在摆个盘。”徐月淮的幸福快乐很简单,一做美食就会忘记烦恼与忧愁。
鱼虾用盐水浸泡洗净,鱼切片,虾去皮开背,羊肉取里脊肉切片,通通处理好了,微微腌制一番备用。
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