第19章 豆腐作坊前期准备（2/2）

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她不希望还没开始，大家心里就有隔阂，利弊都在最开始明明白白的说出来，省的后面麻烦找上门来，再起内讧。

众人闻言，纷纷点头，表示理解与赞同。

他们都清楚，这是一个难得的机会，王春花也是想着，村子里的人能够生活的好点的，念着村子的。

她家的豆腐方子不一定非要贡献给村里，人家直接找个大酒楼，一次性买断就行，拿着钱一样可以生活的很好。

话说回来，这豆腐前景还是不错的，新吃食，成本又低。如果能够成功，不仅能让自己受益，也能带动整个村庄的发展。

在座的哪个不是人精，王春花能想到的自己怎么会考虑不到。在知道王春花要把豆腐方子贡献给村里时，一个个开心的老脸都快笑烂了。

“呵呵，那有财家的你觉得我们接下来要做什么准备？”里正笑着问道。

王春花思考片刻，说道：“我觉得可以先在村子里选块地，选出地方建个作坊，我知道的黄豆做法，不止嫩豆腐、老豆腐两个吃食，还有几个品种一样可以用黄豆做。

我们家就是因为人少，所以才只做了这两种，而且黄豆做的豆制品营养丰富，老少皆宜。

如果人力物力跟上，我敢保证，每一样用黄豆做的吃食，都会很受欢迎的！因为要用到石磨，前期我们就要多招些身强力壮的人。

里正，这个不拘男女。最重要的是管理人员，先从村子里招些信誉好，踏实可靠的。”

村长沉思片刻说：“这个主意不错！不过，人选方面还需要仔细考虑一下。”他心里明白，管理人才是关键，只有找到合适的人来负责，才能确保作坊的顺利运营。

张定远与其他人也纷纷点头赞同。

“我倒是有个想法。”

里正说，“可以让村里的人都来试试，谁有兴趣就给谁机会。这样既能调动大家的积极性，又能保证选出真正有能力的人。”

“嗯，这个办法好。”其他人纷纷点头。

大家听了里正的话，都兴奋不已。他们开始讨论起来，纷纷提出自己的建议，及具体的实施细节。

众人纷纷表示先按里正的提议，让更多村民参与其中。于是，大家决定在村子里挑选几批人员，由王春花亲自安排他们分别负责不同的豆腐制作环节，每个人都要精通一道工序。

这个主意是张小四提出的，他觉得即使有一两个人泄露了消息，也不会轻易将豆腐配方外传。

几位族老看着张小四，眼中不自觉地流露出羡慕的神色，随后又将目光转向王春花。