第22章 五香玛丽的考核(2/2)
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“你是怎么处理的酒菊花花香,好独立。”
更惊艳的是根本看不见酒菊花的影子,按道理酒菊花装饰的有点很突出,不该放弃才是。可阿雅的配方上装饰的却是小草果?
武立轩老师舀起小草果,处理的很不错,还想到面包果处理时温度造成的影响。小草果没被高温催熟糜烂,很不错。
“面包果是熟的,小草果处理的非常不错。”
多练习能达到他的水平。
阿雅道:“我利用了香味萃取的办法将酒菊花的两种香味提取了。”
蓝兰诧异的问:“萃取技术属于高级配方师技能了,你哪里看的?”
没搞错的话这个小精灵是高考生吧?
阿雅不好意思的说:“我图书馆看书看的,随后练习了几次。”
蓝兰:“嗯,不错,香味调制的非常好。就是造型有点丑,葡萄剥的不太好,下次可以考虑将葡萄榨汁。”
武立轩:“嗯,确实摆盘不好,不过可以给10分。香味符合蓝兰老师的要求。”
蓝兰:“符合10分,摆盘多注意。我