第81章 艾美尔的新任务(2/2)
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“可以,我先发给你明天、后天的材料,能做我再给你全部。”
“好的。”
此时休息室的门被敲响,艾美尔老师让阿雅回去。阿雅开门,外面是刚才上课跟老师争辩的同学,他们对阿雅点点头进去。门没关,阿雅隐隐约约听见是来找老师道歉的。
阿雅的操作台还没有打扫,抓紧时间处理好。
晶紫跑过来问:“艾老师找你什么事情啊?”
阿雅将书籍拿出来说:“老师出新书了,送了我一本。”
晶紫拿过来看了看,不是她喜欢的看的,“这是猎手的着作吧,给你顶多认识几个她新发现的水果。”
“嗯,不过能学到知识就很不错,不管是关于什么的。”
“好吧,要帮忙打扫吗?我最近收拾操作台的本事可是训练上来了,保管打扫的干干净净。”
“我快收拾好了,你再去检查检查,别被武老师又找出小毛病扣分。”
一天的课程结束,爸爸来接人。傍晚跟随爷爷去采购,回来练习制作午夜的回忆。
这次她有了很多感想,将配方师创始人的思念带入进去,顿时酸甜苦辣咸都出来了。
茶叶是苦涩的,却很回甘,正常饮用下到最后是面包果炒制成的苦涩。但是回忆和思念不仅仅只有苦涩,还有彼此一起经历的甜蜜。
思念也不是单纯的,味道很复杂,所以爷爷说要能搅合到一起喝,那些味道全部品尝到。
阿雅还去了解了白米果,不是简单的煮熟、煮香就好,还需要仔细加工。在这道配方里面,白米果就是增加配方的厚重感的,因此需要全部都融入其中,不仅增厚配方的韵味,还能让搅合后的味道变得和谐起来。
通过研磨将白米果研磨细腻,但是没有香味,闻着不够淳厚。
回忆着白米果的处理办法,将白米果简单炒制出香味,然后蒸熟。为了对比出最好的结果,阿雅还将没有炒制的、炒制的都进行蒸、煮,一次性出四个样品。之后细细研磨,对比之后炒制过的味道淳厚异常,没有炒制过的也淳厚,但是没有香味。