第137章（2/2）

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来到小厨房，武老师已经过来。

四个学生围拢听老师说今天交流阿雅提出的问题，三个学长、学姐没去，因此武立轩又重复了一遍话题，然后开始说关于自己特点的培养以及阿雅提出的是否坚守问题。

“每个配方师都要有自己的特点，只有特长不会被别人取代，不然都不长久。如今配方已经能流水线生产，大量的预制配方上架，为什么配方师还是很稀缺，甚至偏远地区没有一个超过五级的配方师？就是因为配方师具有不可代替的特点。”

“配方师学成很容易，只要会刀工、会材料分辨、会制作配方就好，配方师学成功是很难的，其中一个难点便是找到自己的特长。老师擅长细节处理、蓝兰老师擅长摆盘、秦怜老师擅长理论设计等等，都是一种特长。只有修得一技之长才能往上走，但是也不能让这个特长限制了发展。比如擅长锁香的配方师，可以每道配方都锁香，但是不能不会制作补锁香的配方。老师细节处理的很好，特殊时刻，比如道具不齐全，条件不允许，时间不允许。老师也不会执着与处理细节。”

随后武立轩根据自己的观察和教学，给四个学生提了他觉得他们擅长的地方，让他们往下面练习。

叶栢擅长设计、刀工，其他地方有些欠缺，那就往这两个方向走走。

松松擅长刀工和材料处理，素雅擅长摆盘和材料处理。

“阿雅你的主动性很强，自我辨识能力也高，我对你只有一点建议，不要操之过急。学习要脚踏实地，才能筑起万丈高楼。只要你有能力，就可以尽情的去学习，如果有不会的地方来问老师，老师尽可能的解答，或者我们一起学习。但是不能忘乎自我，一切的前提是你开心就好。”

对其他三位学生他倒是能说努力学习，对阿雅说不出来。不仅因为她是一个小精灵，更因为这个孩子比任何人都努力。

“好的，老师。”

转身之际武立轩又道：“阿雅，你之前提出的问题是个需要考虑一辈子的问题，每个人的答案都不一样，一时间理解不了也不要纠结，到时间后你自然会明白的。”

“嗯。”

《艺术的细节表达》中说：

‘偶尔遇到一个特别想表达清楚的东西，但是想不起来它的细节。这成为困扰半生的遗憾，谁知耋耄之年，突然看见荷塘上乱飞的蜻蜓，那天还不巧的下了一场太阳雨。阳光下荷叶晃悠的像风中的仙子，没有花香，因为隔着窗。’