第62章 给古人看后世的人口、粮食产量（2/2）

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就当古人好奇后世为何能养活这么多人的时候，他们看到了后世2023年全年的粮食产量。

“什么？后世的粮食能亩产千斤？！”

“后世500克是一斤，二千斤是一吨，后世一年的粮食总产量是万吨。我大秦一斤是后世的253克，大概是半斤，也就是说，我大秦两吨，等于后世的一吨。我大秦的粮食产量……”始皇帝嬴政用后世的计算单位计算大秦的粮食产量，与后世对比，结果显而易见，远远比不上后世。

“后世的东三省不是辽东之地吗？那里寒冷贫瘠，能种出这么多粮食？”

“东三省是我大清的龙兴之地啊！”

“老夫种了一辈子地，用后世的方法计算，能亩产300斤就已经是丰收了！后世竟然亩产千斤！老夫想都不敢想啊！”

“难怪后世能养得起这么多人！”

……

【现代粮食产量和古代粮食产量的对比】

【“古代一亩地能产多少粮食？跟现代比如何？”】

【“古代和现代相差甚远。”】

【“如果抛开作物种类的问题，单论产量，《汉书·食货志》中记载：今一夫挟五口，治田百亩，岁收一石半。”】

【“换算到现在的田亩数和产量，汉朝平均每亩产63公斤，这在当时已经是全球最高的农业水平。”】

【“魏晋南北朝时，嵇康在《养生论》里提到，一亩十斛，谓之良田，此天下之通称也。也就是说，一亩如果能出产十斛，就可以称得上是高产田了。”】

【“当时全国上下都以此为标准，换算过来平均亩产为90公斤左右。”】

【“到唐代，不管参考《新唐书》还是《旧唐书》，甚至在《吐蕃文献》记载中反映出来的平均亩产水平都是一到二石，南方水稻可达到三石，每亩一百三十八公斤左右。”】

【“这得益于唐朝土地开垦力度比秦汉更大，南方水稻亩产量范围变广。”】

【“宋代初期粮食亩产量和唐朝基本持平。”】

【“真宗大中祥符年间从中南半岛引进高产的占城稻，因早熟耐旱的特性在江淮、两浙地区推行。”】

【“到南宋时期，种植范围进一步扩大，和本土的晚稻配合形成双季稻，粮食产量大大增加，农业发达地区亩产量已经是唐代两倍有余。”】

【“根据闵宗殿先生的宋明清时期太湖地区水稻亩产量探讨一文，得出大概结论，宋朝亩产225公斤，明朝亩产333公斤，清朝亩产278公斤。”】

【“按理来说，越往后的朝代粮食亩产量应该越高，但是清朝的粮食亩产量不如明朝。”】

【“事实上清朝出现过稻谷产量的飞跃，康熙五十四年，曹雪芹家的亲戚、苏州织造李煦在苏州试种双季稻，前后种了六年，平均亩产810斤，其中最丰收的年份竟然达到了915斤的亩产，这个产量绝对是古代中国的最高纪录。”】

【“现代小麦很容易就能亩产近1000斤，哪怕位于边疆省份的贫瘠地区，平均粮食亩产仍高达559斤，显然远高于古代了。”】

【“目前已知中国水稻一般在1200斤每亩，产量最高已经达到了2654斤每亩。中国水稻之所以得到了如此之大的进步，杂交水稻在其中的贡献最大。”】