第39章 天才厨师(2/2)
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这绝非吹牛。
何雨柱上辈子活到七老八十。
那什么年代?
去过的高档餐厅可多了去了!
但这话落到杜明的耳朵里自然就成了说大话。
“切,真是不着四六,我可警告你,今天这菜你要是做砸了,往后就别想当厨子了!”
“呵呵。”
何雨柱无奈地摇了摇头。
这孩子。
也不知道是跟谁学的做派。
声音都还带着一股子奶气。
说的话倒是挺狠的。
“你要没什么事就麻烦出去吧,我要开始备菜了。”
“哼。”
厨房除了何雨柱以外。
还有一个约莫四十来岁的阿姨。
“你就是何师傅?”
“对。”
“天呐,我是听说今天要来一位川菜大师,但是没想到竟然这么年轻!”
“呵呵,还得请您多担待。”
“我做做家常菜还行,这种场合只能给你洗洗菜了。”
“足够了。”
有了一个打下手的。
何雨柱备起菜来也快了不少。
不到十点的工夫。
厨房的案台上就摆满了各式的肉类蔬果。
第一阶段工作完成。
何雨柱坐到一旁的椅子上休息一会儿。
就在这时。
杜明又走了进来。
“喂,你怎么还偷懒呢,十二点准备开饭!”
“你放心,饿不着你。”
“哼!”
杜明走后。
那阿姨才小声说道:“何师傅你别介意,那孩子家里不容易,性格有些急。”
“没事儿。”
随后。
何雨柱就开始了从难到简的炒菜过程。
六道川菜。
准备的是东坡肘子、麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮牛肉、鱼香肉丝还有夫妻肺片!
两道鲁菜。
自然是葱烧海参和四喜丸子。
至于两道徽菜。
则是三河酥鸭和淮王鱼炖竹笋。
鸡鸭鱼肉。
煎炸炒炖。
应有尽有!
“姨,可以上菜了。”
“......”
阿姨看着陆续出锅的菜品。
眼睛都快瞪直了!
这每道菜无论是品相还是味道,都无可挑剔!
“姨?”
“啊?”
在何雨柱再三呼喊下。
阿姨终于是回过神来。
“不好意思啊,你这做的太香了。”