第80章 你这个闲人(1/2)
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周阳当然才不急,今天中午收盘,天威股份就涨了5个点,按照笔记本的记录,下午会涨8个点,所以他540万的本金光是半天就赚了27万,已经把开店的资金全部回收。
即便亏完了对自己也无所谓,可他嘴上还是说道:“我不急,是对你们真的有信心,特别是毛胖的出品,味道非常好,比肯德基都好,有什么好担心的?”
徐义摇头说:“我承认餐饮店出品很重要,但是味道是一方面,经营又是另一方面。我家是开养殖场的,我也有一些亲戚开过饭店,就我这段时间打电话向他们请教,才知道餐饮的经营复杂程度远比我以前想象的多,定价、销售策略、套餐的搭配、宣传活动,每一样都能决定店铺生死。”
这些天把店铺装修得七七八八,三人极度疲惫,当初开店的美好憧憬少了很多。
秦峰渐渐看到了现实,补充说道:“所以才说创业开店是九死一生,现在遇到个这么强劲的对手,说实话,我心里真没底。”
“做什么行业不是九死一生?特别是炒……”周阳最后那个“股”字没有说出口。从他几十年的社会阅历看来,只要不是打工,干任何行业都是九死一生。
这段时间的超级大牛市让他觉得炒股赚钱真的太简单了,根本没有任何技术含量,只要是在两年内买入的人,一定都能赚到大钱,所以周阳有种疑惑,为什么还听说那么多炒股的人亏得跳楼。
他在网上论坛逛的时候特意留意了这个问题,老网民给出的答案是,哪怕是大牛市,炒股到最后的结局还是,十人炒股,一个人赚,两人平,七人亏。
这不是九死一生又是什么?
“炒?炒什么?炒菜?”毛大观接着话头,道:“厨房炒菜学问更大,不过,有我坐镇后厨,你们怕个啥?”
“出品我们肯定放心,但现在最紧要的事情,是市场竞争。要是麦肯基这家店离我们再远点也就算了,可偏偏只有200米的直线距离,并且炸鸡汉堡薯条这一类餐饮,同质化严重,一旦开业之后顾客达成共识,选择了他们,我们就会血本无归。”
周阳劝他们道:“欲速则不达,如果我们没有准备好,那开店的时候能不能往后延一下?”
秦峰说:“不行,我们都准备好了,开业时间必须越快越好。”
“据我初步打听,他们的开业时间,好像也和我们一样,定在元旦节。”徐义带着苦笑爆了个粗口,说:“真他妈太巧了,所以我们在定价,开业的活动上面,绝对不能落于下风,一旦头没有开好,后面就难弄了。”
秦峰说:“我们开炸鸡店的事早就跟同学讲过了,做了很多优惠券,宣传一段时间了,就等开业前两天发给所有人,人气很重要,要的就是开业的时候捧场的人越多越好。现在如果突然改时间,前面的所有事情都白做了。”
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