第七十八章 大展身手（1/2）

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郑氏在做饭烧菜上是一绝，吃过她手艺的，没有不惊艳的。

曹家嫂子和顺喜娘也试过取取经，学上一两道拿手菜。

奇怪的是，明明是一样的步骤，一样的食材，郑氏做出来的就是比她们好吃。

你说气不气人。

郑氏和张氏听说曹家选上村长的消息，也是高兴得不行。

只要不是丁茂山当村长，她们都乐意。

曹家嫂子表明来意，郑氏请示过林老太后，立马应承下来。

当天午食过后，曹阿遥借了林家的牛车，带着两个妇人去镇上采办食材。

回来时，装了满满两大箩筐的鱼肉，车上还捆了几只活蹦乱跳，鸡冠鲜红的大公鸡。

林老三把媳妇拉到一旁：“曹家家底不厚，虽说是要请村里人吃饭，也不能把家底掏空了，村里百十户人家呢。”

郑氏明白丈夫的意思，安慰道：“放心，我心里有数，别看买得多，一共才花了一两二钱银子。”

“一两二钱？有鱼有肉，还有大公鸡，不会吧，镇上的物价什么时候这么便宜了？”

“公鸡是咱家出的钱，娘说了，曹家跟咱家关系好，新官上任我们得多支持，肉是镇上猪肉李的，他大闺女嫁在咱们村，一听是买给新村长办宴席的，都是进价卖给咱的，鱼压根没花钱，曹嫂子回了趟娘家，家里几个兄弟下河捞上来的。”

林老三听了连连点头，还是娘想得周到，他立刻回屋拿起弓箭，打算去后山再逮点野味回来，权当是他这个做兄弟的送的礼物。

开宴当天，曹家向各家借了不少桌椅板凳，锅碗瓢盆。

来的客人也都是带着礼物来的，有送鸡蛋的，有送咱家腌制酱菜的，还有地里长的，河里捞的……应有尽有，将厨房摆得都没地儿站。

郑氏挽起袖子，“哐哐哐”在砧板上剁肉馅，一旁的锅里烧着滚烫的开水。

张氏舀起一盆，抬到院中，往两只已经抹了脖子的肥硕公鸡身上一浇，再往凉水里一泡。

提出来时，“蹭蹭蹭”三两下把鸡毛拔了个干净。

送到厨房给郑氏抹上调味料，再在周围裹上一层厚厚的泥，放进灶膛里烘烤。

顺喜娘抬着两大板新鲜出炉的豆腐进来，闻着味儿嗅了嗅鼻子。

“真香！郑妹子，这又是倒腾什么新鲜玩意儿呢？”

“灶台里的是叫花鸡，手上的是松鼠鳜鱼。”

郑氏手上刀工不停，片刻功夫已经将手中的鱼骨鱼刺处理干净，头身分离，尾部不断，鱼肉贴着鱼身，片成薄厚一致的形状。