第94章 肖大妮（2/2）

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“嗯，其实做藕粉，取藕以新鲜的老藕为宜，藕浆磨得越细越好，因为磨得越细出粉率越高。藕粉的制作仅以成熟莲藕为原料，经过严苛的选藕、研磨、沉降、锤炼、刀削等传统工艺加工制成，这样做出来的藕粉，就算是拿到山外去卖，都是有人图个新鲜，要买来吃的.....”

“是嘛....”

“嗯，我以前上街的时候有听到人卖藕粉的.....不过那个时候兜里没钱，我呀，也就没，上前问过.....现在想来还是有些遗憾呢，不过现在好了，这是大山里，就是好，这要是在山外买莲藕的话，也不便宜....就是可惜了，如果在中秋节前，倒是可以运一批藕下山，可以卖上一笔钱.....”

“春娘，听你这么一说，十分的有道理呢！”听到赚钱的法子，王翠花激动的很。

“再有道理也没用呀，咱们这下趟山要走上大半天的时间，一来一回的，费人，也不知道啊，上一次我跟大山下山，回来以后我整整歇了两三天呢.....”春娘到现在还有些心有余悸。

这也是为什么春娘不打算去林舅舅家的原因。

“哎，可不嘛，你说我家还在更里的山村.....你说我活了30来岁，一共也就去镇上两次......这还是走惯山路的人，你呀，从小没在山里呆过，冷不丁的爬上爬下的，肯定不习惯......”

“是呢....”两个人坐在房前，有一搭没一搭的聊着天，门前，巧儿和王翠花家的三个孩子，玩的正开心，偶尔伴随着一两声狗叫，整个一个岁月静好。

至于肖大娘和肖大山他们嘛，说要去村里长辈家聊天.....那种场合春娘不喜欢，所以也就没去....本来打算一个人在家，看看天上的云，看看脚下的林，不要太自在.....

大概是有王翠花搭伴着聊天，春娘自然是更加的逍遥自在....

“真的，就那山沟里长的那菱角也能吃？”

“那是当然，其实山里很多东西都是能吃的，这还能做好储存.....当然，也不是每一种味道都很好....”

“那春娘，你和我说说那菱角怎么吃？”挖莲藕可能还麻烦一些，但是采菱角，那可不费力.....

“可就太多啦，最简单的就是水煮菱角，可以保留菱角的原始风味。将菱角在清水中浸泡后清洗，然后放入锅中，加入足够的水覆盖菱角，并加入葱段、姜片，如果有条件的话，还可以加入其他调料如花椒、八角、香叶等。煮沸后继续煮一刻钟就可以了。”