第204章 又来人了(二)(1/2)

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小芳刚安慰了几句秋娘,就被肖大川给打断了。

“小芳姐姐,我没事,咱们去看给姐姐熬的药吧......”

看着秋娘打起精神,小芳也就不再多劝了。

三人来到厨房,看着小火炉上的砂锅,第一锅熬好的药已经倒在了碗里,这是第二锅,等这一锅药熬好了以后,就可以和刚刚熬好的药液,混在一起端进去了。

【中药煎煮最好用陶罐、砂锅或搪瓷锅等,不建议使用铁铝等容易腐蚀的器皿,因为使用易腐蚀器皿煎药可能产生化学反应,从而直接影响中药汤剂的效果,而且还可能产生有毒物质,影响身体健康。

2.中药材浸泡

多数药物浸泡用冷水浸泡10分钟左右即可,花、叶、茎类药物浸泡时间15分钟,而种子、果实、块根类药物则浸泡时间相应的长一些。

3.煎药用水量

中药煎煮时要使用干净无污染的生活用水,每次煎煮加水时,水量没过药面3厘米。

煎药的火候和时间:煎煮火候有文火、武火之分。即开始用大火,大火烧开后用小火熬煮。

4.熬药的时间

熬药煮开后用文火慢煮的那段时间,一般是10-40分钟。一般来说,走上焦的药,如治感冒、肺部疾病的药,不宜久煮,一般文火煮10-15分钟即可起锅。补益药在结束前大约20-30分钟放入。

5.熬煮次数

熬煮后纱布过滤药液,重新将砂锅里加入水,用大火煮开后再用小火煮半个小时,再次将药液滤出来,一副中药通常要煮两次。把两次过滤出来的药液混到一起后分次服用。】

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