第298章 开吧(1/2)
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处理起食材来,时间就过得飞快。
虽然今天来店里时间晚了一些,但是多了一个人帮忙,等到所有要备的菜全部备好的时候,倒是比往日早了一些。
春娘和小芳他们趁着这个难得的空隙,坐在后院聊着天。
肖大山和赵磊两个人在大堂里面说着,今天中午饭点的安排。
两个人正说着饭馆里就来了人。
也不用肖大山上前,赵磊就笑呵呵的迎上去,又是端凳子,又是擦桌子,笑呵呵的询问客户吃什么,没一会这点好了单....
赵磊大声地朝后厨喊道,“一个地锅鸡,一个小炒肉,再加一个白菜炖豆腐....”
声音大的春娘他们即便在聊天都听到了,几人连忙去了后厨,开始忙活。
赵磊点完单,以后也没有走,而是笑呵呵地陪着客人聊着天。
当然,赵雷的眼神时不时的看向门口,但凡一有新的客人,路过门口的时候,赵磊都会扬起笑脸,招呼上去。
没多大,一会儿的空,饭馆里面已经坐满了三四桌的人....
肖大山瞬间感觉自己没有什么用武之地,也就安安生生的站在柜台的后面,记着单子,把心神放在后厨上,那里面招呼上菜的时候就去后厨那边把菜端出来招呼赵磊去上菜.....
今天一个中午,陆陆续续地翻台了两三次,几个人忙得像陀螺一样,但是并没有感觉到很乱。
人多的时候,肖大山就帮着上菜,赵磊就去收拾桌子.....
一个忙碌的饭点,刚刚过去,春娘和小芳他们刚歇了一口气,就连忙做起了午饭。
春娘从来不亏待自己的嘴,今天店里又多了一个小伙子吃饭,平日里做三个菜的,今天又多加了一个菜。
好在今天忙到后面米饭快不够的时候,又多煮了一锅饭,不然这么多张嘴,主食还真的不够呢。
“小赵,先过来吃饭吧,碗筷放那,等会一起洗......”
不得不说,肖大山现在也很喜欢赵磊。 刚送走客人,赵磊收拾完大堂以后,就蹲在井边开始洗起了碗筷....
“没事的,老板,我这等会就洗完了.....”赵磊洗碗是有诀窍的,是之前在上一个饭馆练出来的。
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