第32章 熏肉(1/2)
天才一秒记住本站地址:[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新!无广告!
吃饱喝足的言叙不想动弹,可是还剩下那么多新鲜的鹿肉等着处理呢。
鹿肉这么多,他们不可能一下子就吃完的,现在天气又热,存不了多久,得尽快处理好。
言叙皱着眉头,看着那堆还未处理的新鲜鹿肉,心中有些犯愁,他转头看向楼南熠,问;“你一般是怎么处理这种新鲜肉?”
楼南熠思索了片刻,说:“一般来说,我以前都是卖掉的,或者是放冰箱里面。”
言叙:“……好吧。”
还得是由他来想办法。
在没有冷藏设备的情况下,新鲜肉类可以通过以下方法储存:腌制法、熏制法和风干法。
腌制法就是将肉切成长条,然后用盐腌制一段时间,然后再挂起来晾干。先不说他们没有那么多盐,就是腌制肉的容器也没有那么多,所以这个方法不能用了。
然后是熏制法。就是要搭一个熏肉架子,处理好的肉挂在熏肉架子上,然后点火熏制。
另外就是风干法了,风干也是需要大量的盐先处理肉的,这个方法也不能用了。
那就只能选择熏制了。
言叙把自己的想法跟楼南熠说,楼南熠表示一切听言叙的。
于是他们开始搭熏肉架子,还要去找藤条来把肉绑起来挂在熏肉架上。
就在他们干得热火朝天的时候,言叙的光脑竟然响了。
言叙看向手腕处的光脑,发现在自己的老板——华炎。
华炎在言叙接通电话后就劈头盖脸地骂:
“你们两个记不记得这是个上面节目啊?!!直播!你们懂什么叫直播吗?你们隔三岔五就把直播球给关了是怎么回事??你们还想不想干了?”
“言叙你不是说你有直播经验吗?好不容易热度上来了,你给我搞断播??!你的经验就是断播吗??”
“还有楼南熠,你长有嘴巴的吧,直播一句话也不跟观众聊天是怎么回事?观众问你问题你也不回答,言叙断播你也断播,你有人家那么大的流量吗?”
本章未完,点击下一页继续阅读。