第50章 酸菜鱼（2/2）
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“我去问下冯哥要怎么弄，”赵金泉洗了下手后就起身去了地窨子。
“冯哥，鱼已经杀好了，你过来看下要怎么做！”
刚到地窨子门口，赵金泉就大声喊了起来。
“行，你等下，我马上过去。”
冯程躺在炕上，听到赵金泉的话，立马就回了一句。
挠了挠有些发痒的头皮，冯程起身出了地窨子。
来到厨房，赵金泉几人也没怎么干活了，就稍微动下手，主要就闲聊。
“冯哥。”
看到冯程过来，郑二强立马打了声招呼。
“嗯，”冯程笑着跟他点了点头。
“冯哥，这鱼要怎么做？”
“酸菜洗好了没有？”
赵金泉上次回家的时候带了一坛子酸白菜过来，冯程和他吃了几次，还剩下不少，地窨子里气温不高，酸菜做好后是能放一段时间的。
“洗好了。”
“把这鱼切成块，不用太大，就半个手指宽就行。”
“好。”
冯程看了下，姜蒜已经切好了，做鱼，这是必备的，赵金泉经常做菜，也是门清的。
冯程拿出了几个辣椒，递过去让赵金泉切了。
赵金水，赵金生，郑二强三人也不干活了，就挤在狭小的门口处看着冯程弄，他们也很想知道冯程是要怎么做这条鱼，他们做鱼都是直接下锅煎，或者直接炖的，味道吗，只能说能吃。
“金泉，还是你来吧，我其实也没做过这鱼，就听人说过几次而已，你下厨多，火候掌握的比我好点。”
冯程看了下这两条来之不易的鱼，想了下还是决定不出手了，他没做过，第一次做，翻车的可能性还是很高的，让赵金泉做，起码他还有下厨的经验，一些常识性的错误他能避免掉。