第57章 作坊初见雏形(2/2)
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接下来几天,李玉瑶一边教崔氏洗面筋要洗到水是澄清才可以;
蒸面筋的火候,以及晾晒的原则;
最重要的就是油泼辣椒粉的温度要掌握。
一次一斤辣椒粉正好,太多,外面糊了里面还没出香味;
另一边则指导李大柱他们安装蹲便器。
这个东西不难,就是没做过,摸索过程比较长。
用了三天马桶安装完成。
冲水使用,很方便,就是有点废水,别的没啥。
还好院里打了一口井,加上离河边也不远,用水不是问题。
盖好洗漱间后,陶木匠那边也把榨油机做出来了。
一次可以榨三十斤豆饼!
家里地方小,放不下,于是就等着作坊盖好后,搬到那里组装试用。
二亩多的作坊占地一分为三。
制作底料要有大锅熬料,所以占地最大。
然后就是榨油区,先做了一个榨油机,如果试用没问题,李玉瑶准备引进四到五个,占地面积也不小。
只有辣条最省地。
为了方便管理。
三个作坊各自一个门,相互之间不连通。
各自互不干扰。
作坊盖得最快,因为只需要盖上去,封顶,没有技术含量。
然后就是李大柱的房子,虽然区分功能区,但胜在面积小,盖得也不慢。
只有李玉瑶的房子盖得最慢。
三个地方一起上梁封顶的,但因着还要盖小二层,又要差不多半月时间才能完工。
虽然二层只有三间房,但技术含量高,所以时间久一点。
但不影响作坊开业,只是新房乔迁就要等到年后。
到时候,和李大柱一起办乔迁宴。
距离过年还有十来天。
李玉瑶给盖二层的工人加了薪,一人一天五十文,十几人的施工小队干得热火朝天。
一天能赚这么多,把钱交给家里人,让他们置办年货,过个丰盛年!
一个个并没有因为不能闲着而恼火,反而越干越带劲!
这天李玉瑶带着众人试用了榨油机,不得不说陶木匠手艺真不错,她只画了功能需求,里面的细节他都考虑到了。
“天呐!天呐!”李大柱捂着嘴,“这黄豆还能出油?”
“那以后岂不是能顿顿吃油了?”
李老头夫妇两人更是老泪纵横。