第107章 家里小聚（1/2）

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转眼间，时间过去了一周。

楚辞和时安在京都的生活逐渐步入正轨，一切都变得有序起来。

这一天，周韵与楚辞约定中午时分，她将携带自己的夫郎一同前来楚辞家中聚会。

得知这个消息后，时安兴奋不已，一大早便起身拉着楚辞前往早市。

清晨的早市热闹非凡，菜品和肉类都极为新鲜。

时安精心挑选了一篮子鸡蛋、一些排骨，以及香菇和各种蔬菜。

楚辞则贴心地跟在他身后，帮忙拎着购买的物品。

他们二人已经成为早市的常客，许多商贩见到他们都会热情地笑着打招呼。

时安又选购了一些香辛料，然后满心欢喜地领着自家妻主返回家中。

对于今天的聚餐，他心中已有了完美的菜单——糖醋排骨绝对是一道不会出错的菜肴。

来到厨房净手后，楚辞熟练地拿起菜刀，几下就把排骨切成了均匀的小块。

时安接过排骨，小心翼翼地将其放入清水中，并加入少许黄酒开始焯水。

时间一分一秒地过去，终于，在耐心等待了几分钟后，他小心翼翼地将煮熟的肉块从锅中捞出，放在一旁备用。

然后往锅中倒入少量的食用油，并加入适量的冰糖，为即将开始的炒糖色步骤做好充分的准备。

当糖逐渐融化时，时安一边不断地搅拌着，一边细心地观察着火候。

他深知，火候是烹饪这道美味菜肴的关键所在，稍有不慎可能会影响到整道菜的口感与色泽。

在炒制糖色的过程中，一定要保持小火慢炒。

待到锅内冒出大气泡时，再将火候调至最大，紧接着将刚刚煮熟的排骨放入锅中。

楚辞始终在一旁默契地协助他，仿佛成为了时安的第三只手一般，每次都能够准确无误地完成任务。