第66章 初试卤味成功（2/2）

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心里无比感慨：果真是土财主呀，这调料应有尽有。

此时母女二人抱着柴火进来，苏汐察觉到酒的味道。

“姐姐，怎么会有烧酒的味道？”

苏黎指了指酒坛子：“啰，娘让村里的婶子带回来的。”

周氏：…………

焯水后直接捞出，再次洗干净，开始炒糖色。

苏汐目不转睛地看着姐姐那略显生疏的动作，目光随即转向周氏。

周氏放下手中的柴火，起身轻笑着：“还是让娘来吧！”

此时苏黎已经炒好糖色，倒入清水，从小簸箕里拿了些八角，花椒，草果放了进去。

在母女二人惊讶的眼神中，又放了些姜片，冰糖，食盐，一小把茱萸，酱油，最后将刚才洗干净的下水全部放了进去，盖上锅盖。

拍拍手：“搞定！”

对着周氏说道：“娘，大火烧开转小火，两刻钟猪肝、猪心猪舌头就熟了，大肠与猪肚需要半个时辰。”

看向苏汐：“汐儿，走，大哥们的被褥还没铺呢。”

苏汐一脸懵逼的跟着她出了厨房。

两刻钟后，卤肉的香味飘的满村子都是，周氏记着时间，掀开锅盖，捞出那三样。

心中腹诽：这味道也太诱人了，这香料也可以当调料用？这八角不是药材吗？真的能吃吗？

此时村中也在议论：

“这小惠家吧，做的啥吃食，我的天，这也太香了！”

“这做的肉吧！这味道简直绝了。”

“奇怪了，以前也没听说她做饭这样好味道呀。”

“别说了，我这肚子咕咕叫，走，看看去！”

“去什么去，说不定人家正在研究吃食，要拿去卖呢！”

“也是哦，现在两个孩子读书也是一笔不菲的费用，没一个营生怎么能行。”

众人这才想起逃荒前，她家在研究吃食的事情。纷纷歇了一关究竟的念头。

另一边村口妇人婆子交头接耳：

“娘的，太不地道了，这谁家呀，整这么香。”

“从隔壁村飘过来的。”

“呸，一群乡巴佬，吃独食的玩意儿”

“切，他们能做出什么好东西，闻着香罢了。”