第27章 贿赂帝九尊(2/2)
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肿么回事~怎么听出宠溺的味道,不管了,睡觉!
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昨晚睡的晚,结果第二天早上就起不来了,秦禾苗直接错过了早上的训练。
秦禾苗坐在床边,眉头紧蹙,心中懊恼不已:刚升职为千夫长,本应好好表现,可这几日竟连去报道都没做到,真是失职。
明日一定不能再这样了。
既然不去较场,那她要好好想一想该怎么感谢慕容云,他昨天受委屈了。
秦禾苗深知慕容云是个对美食毫无抵抗力的吃货,此次为了好好感谢他,决定使出自己的拿手厨艺。
她精心准备了佛跳墙和红烧肉这两道佳肴。
准备食材是关键的第一步。空间里食材多的是,秦禾苗便准备做大份的,让大家都尝尝。
需要精选鲍鱼、海参、鱼翅、花胶、瑶柱等海珍品,以及猪蹄筋、花菇、鸽子蛋等丰富的食材。
将鲍鱼等海味泡发,这个过程需要耐心和细致,要让它们充分吸收水分,恢复软嫩的口感。
海参泡发后,还要仔细清理内部杂质,确保口感的纯净。
然后,把猪蹄筋等食材放入锅中焯水,去除血水和杂质,让食材更加洁净。
倒入提前熬制好的高汤,这高汤是用老母鸡、排骨、火腿等食材长时间炖煮而成,色泽金黄,鲜味十足。
高汤要没过所有食材,加入适量的绍酒、姜片、葱段等调味料,绍酒的醇厚香气能够去腥增香。
最后放入砂锅用小火慢慢煨炖。
这个过程需要长时间的耐心等待,让各种食材在小火的温养下,逐渐释放出自身的鲜味,相互渗透、融合。经过数小时的炖煮,食材的味道充分融合,汤汁变得浓稠鲜美,佛跳墙才算大功告成。
而红烧肉,那一块块肥瘦相间的五花肉在她的妙手下变得色泽红亮。
经过煎炒糖色,五花肉被裹上了一层诱人的焦糖色,在炖煮过程中,香料的味道充分渗透进去,肉香与香料香完美融合。
出锅时,红烧肉软糯香甜,入口即化,每一口都能感受到肉香在舌尖上跳舞。
秦禾苗满意地看着这两道美食,准备带着满满的诚意去见慕容云。
哼着小曲儿,手里稳稳提着装满佛跳墙和红烧肉的瓦罐,香气从罐中丝丝缕缕地飘出。
路过的士兵们纷纷侧目,眼神中满是好奇与垂涎。
“秦千夫长,您这提的什么呀?咋这么香?”一个小兵忍不住凑过来问。
秦禾苗神秘一笑:“这是给慕容千夫长的谢礼。”说着加快脚步往慕容云帐篷走去。