第58章 敲定(2/2)
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谢三奶一愣:“..嫂子,该不会去你家的吧,你要不要回去看一下?”
“好像真是,三弟妹,我先回去了。”
田婆子起身,脚步匆匆往家里走,和半路上找来的谢小玉碰个正着。
“奶,好大的马,在我们家。”
“知道了,我们回去吧。”
田婆子到家时。
锦绣和赵掌柜正寒暄着。
默默坐到谢老头一旁,看一眼赵掌柜手里新买的茶杯。
心想锦绣的嘴大概开过光。
贵客这不就来了么。
“...昨天本想到豆腐摊找你们,却没见到人,今日冒昧上门,打搅了。”
谢老头接话,“不打搅,这两天家里有事,休息两天,明天照常摆摊。”
“原来如此。”赵掌柜知道豆腐营生由锦绣做主,转而看着锦绣开门见山道,“我今日来,是想和谢娘子谈一谈,能不能给我们品味轩供货?”
“不知道你要什么货?”
“你们一天能供多少豆皮?”
锦绣想了想。
等到灶膛建成,杂物间就相当于一个小型的豆皮作坊。
之前两个锅一起做,一天下来,最多能做二十斤豆皮。
而且新建的灶洞大,一个灶洞直径大概60CM,能放直径65-70的大铁锅。
保守估计。
如果白天不停的做,一天能做60斤。
另外,灶房也有三个灶洞,烧水煮饭之余,也可以熬豆浆。
总的来说,一天上百斤不是问题。
赵掌柜之前就考虑好了,说道:“一天十五斤,绿豆腐也要两桶。”
锦绣正色道:“豆皮保存得当能放一个月,以后我们十五天送一次货,至于绿豆腐,本来我们是下午做的,赵掌柜想要,早上可以先做两桶,不过,你得派人上门取货。”
“没问题。”钱掌柜一口应下,面上笑呵呵,“谢娘子,我们品味轩是你们合作的第一家,价钱方面...”
锦绣笑咪咪,“掌柜也知道,我们的豆皮反响不错,之前摆摊算是,嗯,市场预热吧。原本我打算小作坊建成后,豆皮的价钱由一斤三十二文涨到四十五文一斤的,既然您这样说了..”
她伸出四根手指头,“四十文一斤,最低了。”
钱掌柜深吸一口气,好一个精明的小娘子。
一斤涨了八文钱,说得他还占了便宜似的。
一旁的田婆子谢老头不说话。
一切由锦绣做主。
这些日子,家里已无形中以锦绣为主心骨了。
锦绣呢,慢条斯理学着茶。
她说的可是实话。
后面是一定要涨价的。
一斤四十文钱,炒个二三两能做一碟,酒楼一碟卖二三十文,还能赚不少呢。
钱掌柜也是这么算的,所以还是同意了。
两人又敲定一些细节。
锦绣回房拿出笔墨,由钱掌柜写契书。