第73章 情敌敬酒（1/1）

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中午的酒席，从从县来的这一批和秦雨的高中同学，从接亲回来只是随便吃了一点就去了秦雨父母安排的宾馆睡觉去了，不管男生女生都只睡了不到3个小时，开了四个小时的车，累极了。

秦雨家这边有不少家开了民宿，这个时候不叫民宿，准确的说叫民宿的雏形，就是农村的宾馆，梵净山一线的游客实在太多了，住房根本供不应求，死贵死贵的，因此，在农家宾馆就兴起了，不仅仅便宜，还可以自己烧柴火做饭，自己去指定的菜地大菜洗菜，选鸡杀猪等，房间院子环境优美，特别是靠近河边的那一排居家住房，基本上都是客满的。秦雨结婚，家乡人必须支持，基本上是免费给秦雨家住的，秦雨预定了40个房间，每一间都只是付一点电费和床单换洗费用20元/晚/房，游客居住在128-400元不等。

下午一点五十分宴席开始，秦雨这边的宴席开宴时间都是有讲究的，先生会根据主人家的客人来算出开宴的最佳时间，向秦宇家这样，估计有80桌，每次统一吃饭差不多要一个多小时，就要安排四次，先生根据秦雨和苏雪的生辰八字，推算开首宴的的时间是一点五十分，随着炮火的燃起，首宴开始，这一桌是有讲究的，主要是年长的外公外婆和苏雪家来送亲的朋友和去接亲的朋友，坐在堂屋里面的8桌上，院子里面的饿12桌，就随便了，随着大总管的邀请，大家开始落座，秦雨家的菜品有24个菜，每一桌都一样，有人专门上菜、添饭、上烟上酒和饮品，你来吃酒，只要坐下来吃饭就行。菜品也是有规定的，24个菜中，有6个凉菜，如猪耳朵、卤猪头、卤牛肉、鸡爪、凉拌折耳根、凉拌粉条等，8个肉菜，如红色面面肉2个（一盘瘦肉的、一盘肥肉的）、扣肉、猪脚、炖鸡、黄焖肉等这些都是这边的特色菜系，然后是小菜肉类，最后一个汤和一个甜点，一桌酒席下来差不多400多，如果是按照市场价的话，估计是要1100元左右。上菜也是有程序的，传统来说会先上几个凉菜，然后是汤，接着是几个小炒，然后是肉菜，紧接着是混搭这肉菜和小炒菜，最后是甜品，结婚的时候，上桌的菜是不能重菜菜上的，这里结婚很忌讳这个，结婚重菜盘子就有重婚的意思，以此接菜的人都知道这个的，都会避免这样的事情发生，桌子是刚刚可以放满24个菜的。办酒的高成本就形成一个良好的规矩：本寨子上来吃酒的人是不送礼的，基本上是一家人天天来吃，直到结婚完整结束，也就是3天；周边寨子的人来吃饭的基本上是全家来，大家送礼一百的居多，来吃饭的平均有3-4人。80桌，就是杀猪就要4头，还有聘请厨师的钱，寨子上来帮忙的是要给一桶大的洗洁精、一张毛巾、一块香皂和一个12元的红包。秦雨家这边又是旅游必经的路上，如果看日子是周末或者节假日的时候，是没有人来帮忙的，住宿也不会说是20元一晚上的给你，大家也是要养家糊口的，因此组里面开会就定了一些规矩：结婚办酒不能超过三天，不能在周末办酒，如果是周末办酒自己去协商价格和花钱请人了；丧酒原则控制在5-7天之内，这个就部分周末了，死者为大，所有的东西都要让路的；什么满月酒、房子酒不能在家里办，必须去承包酒店。不管办什么酒，组里面要收取600元的卫生费，酒席办完后，主人家把公共区域卫生打扫完了，这个钱就退回去，不打扫组里面就用这个钱请人打扫。

办酒席的成本提高了，大家对一般的办酒就没有兴致了，一般的酒席办下来，基本上都是亏本的，秦宇家办这场酒席，如果没有他的同学和同事这边，基本上持平。如果不是必须，谁愿意劳心劳神的办酒，还欠着寨子上的人情。

秦雨和苏雪第一桌是必须的，而且，他们俩还要敬酒80桌，这个也是苦活，秦雨的酒杯里面是啤酒，苏雪酒杯里面是果汁，后面专门有人托盘倒酒，酒杯里面各自放了一颗小小的西红柿，在秦雨和苏雪敬酒的时候，后面还有一个人拿着托盘，每敬酒一桌，这些客人就要给新娘子的托盘里面放钱的，一块不嫌多，一百不嫌少，就看你准备多少了，没有放钱也没关系的，这个是自愿的，一般来吃酒的人，身上都会装现金，一元两元五元十元的放在包里，要是你包里只有100元的，那就放100吧，秦雨的父亲母亲一边介绍，秦雨和苏雪就一边喊着，然后敬酒。一天下来光是敬酒，新郎新娘都是劳累的命，本来昨晚上都不得睡觉，基本上全身酸软无力。所以结婚虽然是喜事，在秦雨老家这边，二婚基本上是不想办酒的，太他妈的累了。头昏来说，痛苦并快乐着，经历了一遭，谁还想再次遭罪啊。秦雨老家这边离婚的较少，就算是离婚了，大多数都是离婚不离家，根本看不出离婚，除非女方找到更好的了，就主动离开了，男方再次找到另一半，大多都是领完结婚证不想办酒。