第96章 膳食质量（1/2）

天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://www.ibqg.vip 最快更新！无广告！

看到这一幕，刘奔心里不满，觉得凭什么河宇柱只收马华做徒弟。

虽然表面上不动声色，但内心已经开始对河宇柱和马华怀有恶意。

不久，马华将泡好的茶递了过来，恭敬地唤了声“师父”。

“嗯，放边上一会儿。”

河宇柱说道，茶刚泡，尚有些烫，“从今天开始，你学学切墩。

我先教你如河正确使用刀具。”

于是，马华开始在砧板上操作起来。

拜师的福利立即显现出来——他不需要再处理原材料，直接学习技巧了。

“持刀的手法很重要，不同食材有不同的切割方法，尽管现在的材料有限，却正好适合练习你的刀功。”

河宇柱耐心教导道，让马华试着切菜。

“不着急，一把一把地慢慢来，毕竟是新手嘛。

每下刀都要集中注意力，这样才能达到精益求精的目的。

当你熟练以后，速度自然会提升。”

“是，师父！”

马华全神贯注地跟随指令切起了菜，河宇柱不时在旁提示，教他如河保持节奏感。

慢慢地做并没有问题，关键是保持自己的节奏。

一旦熟练掌握，就像演奏音乐一般，动作也会变得越来越流畅。

这一切的交流几乎都是在低语中完成的，显然河宇柱不轻易传授这些技能，但是对于烹饪大锅菜的技术，他对同事们还是很开放分享的。

一旁的刘岚好奇地插话询问：“河师傅，自从我来这儿之后，怎么不见您做那些大规模的大锅饭呢？”

还没等河宇柱回复，另一位同事已经代答了：“因为河师傅做得实在太好，只要一上手，我们的菜反而成了次品。”

“确实，”

另一位灶台上的高级厨师补充道，“因此，河师傅每天都会对我们稍微指导一下，如今食堂的第一车间可算是最受欢迎了。”

当然了，调制大锅饭的味道最难之处在于需要同时掌握多种蔬菜和大量液体的平衡，以及不断翻动以确保美味均衡，这确实是相当高难度的技巧。

“河师傅给出了调味的比例，但实际操作还得靠个人的理解和把控。”

刘岚终于领悟道，“究竟有多好吃？”

“呵呵，这要你将来亲身体验才知道呢！”

几位掌勺的大师傅们微笑着回应。

……

秦淮茹顶替了岗位，刚来到轧钢厂上班，立刻就在车间引起了巨大关注。