第330章 麒麟宴：糖醋豆腐花素肘（1/1）
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朱圆圆品尝了桌子上的普通素菜，发现做法都不错。以保留素菜的原汁原味，提升鲜美程度为主。
八戒难得吃上一顿宴席，对那些看起来普普通通的素菜，兴趣就排的靠后一些。专一盯着仿荤膳食先吃个痛快，再吃素的。
他嘴里吃个不住，左手一个素肘子，右手撕了半只素鸡，还在左右开弓的啃着。
朱圆圆见状，也盛了一块素肘子肉，尝了尝。
红烧糖醋口，应该是用豆腐花做成的。加了十足十的素油和菌菇炖煮，又用少量的红糖和酱油染出了比较鲜艳的颜色。
看起来不能说是毫无破绽吧，至少有个七八分的相似。
吃起来口感，十分的接近那种炖煮到软烂的肘子。用筷子轻轻一夹就碎掉了，需得用勺子才能盛起来，送到嘴里也是入口即化。
只是味道就有些发腻，可能是为了追求肘子的油香味儿，加了大量的素油的原因。
也难怪八戒