第532章 王子下厨(下):菠菜三鲜豆腐袋(2/2)
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朱圆圆心里,对这道菜,也有了些隐隐的期待。
因为福袋是按着人数制作的,每人一个。宫女便拿着筷子,给众人的碟子里分发。
朱圆圆迫不及待把那泛着晶莹油光的福袋送到嘴里,轻轻咬上一口。
深褐色的香菇丁、米白色的笋丁和橙红色的胡萝卜粒,相互交织,色彩缤纷。
轻轻咀嚼,香菇软嫩多汁,笋丁清脆弹牙,胡萝卜则带来了丝丝的甜味。
三种食物恰到好处的配合,而又构成了分明的层次。
一股来自笋丁和香菇的山野鲜味释放出来,豆腐皮儿则渗透出淡淡的豆香。
这道菜的调味十分简单,只使用了盐,白胡椒和少许的香油。
而且是用先蒸制后勾芡的方法制作而成的,吃起来味道清淡鲜香,充分突出了食材的本味。
那豆腐皮柔韧而略带嚼劲,吸饱了芡汁之后。水润入味,馅料则是颗粒感十足,弹牙爽脆。
这味道真是没得挑,若不是人多,每个人只能分到一个,朱圆圆是很愿意再多吃几个的。
再抬头看看桌上其他人的反应,一个个都是赞不绝口,意犹未尽。
这一次连八戒也没有挑出什么不是,反而抱怨不够吃的。
只有玉华王,虽然忍不住夸赞了两句“味道不错”,但还是说道:“父王知道你
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