第111章 赵小英一天学会了两项新技能：腌辣白菜，学编草绳（2/2）

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缸里按比例放上盐和水，陈一水把切成四瓣儿的白菜放进去，然后再切下一颗白菜。所有要腌制辣白菜的白菜，都泡在盐水缸里就可以了。

陈一水漂浮上来的白菜用盖帘儿压下去，盖帘上面再压上石头，确保每一颗白菜都泡在盐水里，然后就不用管了。陈一水说，他明天再来 ，明天再把泡好的白菜做成辣白菜……

赵小英问陈一水:“一水哥哥，那明天早饭你来做吗？”赵小英是想睡个懒觉，嘿嘿。

陈一水笑着说:“好的，妹子，明天我先去扛一担柴火，回来我来给你做早饭。”

陈一水发了一盆儿的白面，说明天早上来帮赵小英揉馒头，陈一水说，他最会揉馒头了，比别人揉的都好……

嗯，陈一水这是什么虎狼之词？某只小奶狗也会揉馒头，喜欢揉馒头呢，他现在根本吃不上馒头了吧？好久没去看陈一天了，赵小英都快把那个小奶狗给忘了。

呸!呸呸!赵小英在想什么呢？她回复陈一水:“一水哥哥，白面馒头夹着肉酱黄豆也挺好吃的……”

……

第二天，公鸡闹钟打鸣儿也没能叫醒赵小英。是陈一水敲门，他叫赵小英起床吃馒头了，赵小英慢吞吞的起床，穿衣服、梳头、洗脸的。

陈一水没有吹牛，他果然是很会揉馒头啊。陈一水蒸出来的馒头，外皮光滑，馒头香甜暄软。同样的面粉，赵小英做出来的馒头，就没陈一水做出来的好吃。

陈一水蒸好了馒头，还炒了一盘土豆丝，炒了一盘子的大葱炒鸡蛋。熬了一小盆稀稀的玉米面儿糊糊。拌的圆葱丝咸菜。

吃完了早饭，两个人就准备腌辣白菜了。陈一水是从家里带了个石臼来的，就像那种捣蒜的小石头缸子，但是比那个捣蒜的缸子大一点。

陈一水把剥了皮儿的大蒜捣成蒜泥，放在一个大盆里。去了皮、去了核的梨，切成块儿以后用石臼捣碎，捣成泥状也放在大盆里。

苹果去皮、去核切成块、捣成泥放在盆里。洋葱切成块儿、捣成泥也放在大盆儿里。

白萝卜切成细丝放进盆里。辣椒面放入煮好的糯米糊糊里，搅拌均匀以后放进盆里。

再放入二斤的白糖，大半瓦罐的虾酱，陈一水是一点儿盐都没放，就开始搅拌辣酱，用手抓拌均匀。