第187章 酒坊完工(1/2)
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回到家先清洗了那条沾血的裤子,沾血的裤子如果不及时洗 氧化之后就洗不掉了,会留有污渍。
及时清洗很重要!洗完了外裤和内裤,我挂在了门口的晾衣绳上,晾的时候把内裤放在外裤里,这样别人就看不见小内裤了。
洗完了裤子我进浴室洗澡,我可没和老赵媳妇儿说,我在众人面前丢脸的事儿,我只是说发现自己来事儿了,就赶紧回来了。
来事儿了,我就不用搬石头干体力活儿了,我清清爽爽的洗完澡 换完衣服以后,就开始画酒坊的图纸了。
我打算建个二层的酒窖,不是向上盖二层楼。是向地下挖一层,平地上盖一层。盖一个外面看着,像是四间的人字房。
这么做的好处不仅是省工,省料,最重要的是为了温度,地下酒窖夏天的温度不会太高,冬天的温度也不会太低。是个理想的发酵酒的好地方。
地面上的四间,做成一个小间,三个大间。地下室的开口在小间里,小间儿还是压制葡萄酒的地方。三大间做存放原料的地方。采摘回来的葡萄可以成箱的放在这三大间里。
地下的地窖四间做成大大一个筒子间,都做成存放酒桶的地方,做成发酵储藏室。
为了通风,地窖顶不能和地面齐平,地窖得稍微高出地面30厘米,高出地面的部分,四周留几个通风口。
老赵拉着豆饼和他的两个儿子来了,现在三个车在拉石头,他们几天的功夫,不仅拉够了盖房的石头,把盖院子的石头都拉够了。
李景北领着施工队来干活儿的时候,石头,沙子都够用了工程速度就快了很多,由于我们自己家陈奕凡和老赵的两个儿子也帮忙施工,所以最先建完的是我的两间门房。
剩下的人继续盖陈奕凡的院子和四间酒坊,我买回来的这批母鸡里有下蛋的了,现在30来个大母鸡每天都能捡到十多个鸡蛋。
李景北工作队的人,我是不用管饭的,但是我们家自己现在人口也多啊!老赵两口子加他俩儿子,还有陈奕凡,我们俩,每天除了粮食,菜也不少消耗!
这下我是真的快没钱了,买菜都买不起了,还不到十天呢,园子里的菜都快被我们吃光了,三只大公鸡都杀光了,不下蛋的母鸡也杀了三只了!
盖房子和搭院子老赵没有去帮忙垒石头,我们两个人每天都在葡萄园儿干活儿呢。
老赵我们俩的主要工作就是在葡萄园,除了继续扩大葡萄树底下的坑,还拔除葡萄园的大草,给葡萄除虫,给葡萄剪枝疏果。
我觉得最痛苦的工作不是用手抓大青虫,而是给葡萄疏果,好好的一串未成熟的葡萄,被老赵一剪子就给剪下来了。
老赵说,一条葡萄藤上结太多的葡萄也不是什么好事儿!养分不够,葡萄都长不大,也不够甜。还不如只留几串儿葡萄 ,到时候又大又甜!
我看着筐子里的被捡下来的青葡萄,真是心疼啊!不知道未成熟的青葡萄能不能做成葡萄酒?
我决定拿回家先试试,所以青葡萄剪下来以后没有直接扔在地上,而是让老赵装在筐子里,我们俩一会儿抬回去做点儿青葡萄酒试试,大不了我就浪费点白糖钱算了!
我先去了村上的木器坊,看看我定制的酒桶怎么样了,看看压制葡萄汁儿的大桶做没做完?
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