众成美食家(1/1)
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光孝路的众成美食家主打传统竹升面,每逢清晨烧香,我都习惯在它家吃上一碗。
其中最爱点的是云吞面。云吞面俗称“细蓉”,细在粤语里是小的意思,细蓉细蓉,读起来像在呼唤邻家女孩的名字,我吃云吞面,真正享受的是和老板说“老板,一碗细蓉。”的感觉,因为这会让我想起样貌如邻家少女般清纯的阿玲。
坦白来说,众成的面汤是鲜甜的,喝完也不口渴,面有蛋香,口感可圈可点,然而云吞则不大行,吃下后总有诡异的油臭味,估计用了很一般的肉。
每次我会在露天的位子吃饭,吹着自然风,看枯叶被吹落,颇有禅意。店内还有一个常客大叔,他总是