第84章 初二去舅家 喝酒真热闹(1/2)
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初二到了,今天是除了初一最重要的一天,就是女人们都要带全家回娘家,王鹏他们早就准备好了,9点左右就开车去,有王鹏两口子、丫头和老太太。
本来老太太是要留家里的,今年和王鹏他们一起也回娘家了。
弟弟和孩子也要去他们的老丈人家,弟妹在家支应着,今天大女儿和女婿也要来的。
弟弟也要几家跑,说好下午去老舅家里与他们集合。
今天老舅家那里是乡里最大的集市,他们开车绕了很远的路才到,也多亏老太太记得路,结果10点才到。
老舅他们知道今天大家都要来,也早准备好了,其他人早到了,就是王鹏他们开车反而最晚到达。
每年这一天都是到表姐那里过的,今年也是一样,老年人就是两个舅和王鹏的妈妈,其他都是他们的小辈。
聚在一起就有二十几个人,像弟弟他们那样下午要来的还没有到,如果全到的话都要五十多人。
也幸亏表姐的孩子搬出去了,这里房间也多,地方也够大的,今天天气也好,就在门前的空地上摆了三桌,就开始吃饭了。
估计是王鹏的原因,今天吃的是汁卷“zhijuan”,(没办法,这是当地人的叫法,电脑里面也没有。)就是把韭菜鸡蛋像饺子馅那样拌好,再把面粉像干面条那些干成一大片面皮,再把那些馅料平铺在面皮上面,从面皮中间划一个十字,就从中间开始向边上从里倒外的卷,卷好以后,就像一个黄瓜粗那样的圆圈,再用刀切成一段一段的,放到锅里篦子上蒸,和蒸包子时间差不多就熟了,拿出来,蘸点蒜泥醋水,特别的好吃。
其实就是用面皮卷菜馅蒸熟再蘸蒜泥醋水。
大锅就是做这个,小锅也是炒菜啥的,很快就开始了,男人们一桌有酒菜,主要是喝酒,主食是哪个,就叫“卷子”吧!
女人们主要就是那个 “卷子”,酒菜也有,很少有喝酒的;
小孩子也多,也是一桌,就乱套了,拿着“卷子”吃着,满院子瞎跑,各个桌子之间瞎转悠,看见好吃的,就蹭吃蹭喝。
今天王鹏两口子、丫头、两个舅、老妈,还有表姐夫几个人一桌,酒就是王鹏拿来的那些保健酒和二十年份的酒坛子。
王鹏他们这桌使用的全部都是保健酒,其他男人使用的就是酒坛子。
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