第1213章 淡水鱼王（1/2）

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“咦，这鱼样子有点奇怪啊，之前都没有怎么见过。”林德义挠了挠头，好奇地戳了戳鱼的身子。

顾瀚却眼睛一亮，伸手摸了摸鱼的鳞片，笑着解释：“奇怪就对了，这可是被称为‘淡水鱼王’的笋壳鱼。学名叫云斑尖塘鳢，是鲈形目塘鳢科尖塘鳢属的淡水鱼，原产于东南亚，还是咱们国家从泰国引进的品种。”

“笋壳鱼？”林德义念叨着这个名字，又仔细看了看鱼的外形，“别说，这身子扁扁的，还真有点像笋壳。”

“就是因为像笋壳子，才被人称之为笋壳鱼！并且跟很多很多外来物种不同，好些人对于大部分的外来物种都感到非常大额头疼，但这笋壳鱼不一样。

它的肉质细嫩得很，几乎没有肌间刺，味道鲜得很，营养又丰富，不光在咱们国内受欢迎，在东南亚那边也是餐桌上的珍品。”顾瀚有条不紊的介绍着笋壳鱼说道。

笋壳鱼

蹲在一旁的顾子婷也凑了过来，小手指轻轻碰了碰笋壳鱼的背鳍，大眼睛里满是好奇：“爸爸，这个鱼很好吃吗？”

“肯定好吃，这可是跟鳜鱼齐名的鱼，在这么多的淡水鱼当中，笋壳鱼跟鳜鱼算得上是最为没有缺点的鱼。

不比其他的鱼，要么鱼肉不够鲜美，要么肉质比较粗糙，要么就是刺多等等的毛病。

而在笋壳鱼身上，你几乎找不到这些缺点！在好一些人看来，淡水鱼就属于笋壳鱼跟鳜鱼最为的完美，也最为的好吃！”顾瀚乐呵呵的说着。

说实话，顾瀚也没有想到自己的运气竟然这么好，一下子就钓到了笋壳鱼。要知道钓鳜鱼跟钓笋壳鱼，可是方洛天那家伙念叨了许久的事情。

那家伙这两天就是想要挑战钓上几条笋壳鱼还有鳜鱼，结果如今却被顾瀚给钓到了。

并且眼前的这条笋壳鱼可是一点都不小，约莫四十公分的一个长度，掂量一下也是有差不多两斤的一个重量，这么大的笋壳鱼还是比较罕见的存在。

简单的把这条笋壳鱼给取下，扔到了钓箱里面，顾瀚跟林德义也是继续坐钓起来。

显然，有了之前的这条笋壳鱼的出现，一下子就把众人的积极性给调动了起来，尤其是林德义这家伙，嘴里更是念叨着要钓上两三条才作罢。

只可惜的是，这家伙今天的运气显然还是有些倒霉，在溪流边上坐了两个小时，别说钓了，就连见都没有见到笋壳鱼的身影。

仅仅是钓到了两条青龙棒跟一条清波鱼，只不过这三条鱼还是被林德义给放回了溪流里面，毕竟接连的两天时间都是吃这种鱼，如今还是多少有那么一点的腻歪。

相比起林德义的悲催来说，顾瀚的运气还是稍稍好上一点，就在钓上那条不小的笋壳鱼没多久，顾瀚便再一次的钓上来了一条鱼，一条鳜鱼。

只不过这条鳜鱼跟大家伙经常在市场上面看到的鳜鱼还是不同。

如今市场上面鳜鱼已经形成了一定的规模化的养殖，而主打的品种名为翘嘴鳜，别名桂花鱼，因口裂大而上翘，身上有鲜明的棕黄色斑块和条纹，因此得名翘嘴鳜。

而此刻顾瀚钓上来的这条鳜鱼，虽然一样是鳜鱼，不过在模样上面还是与常见的翘嘴鳜有着明显的一个区别。

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