第110章 快来买吧(2/2)
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今天应收总账是1112块7毛钱。
不过,因为昨天52斤猪头肉、10斤猪耳朵、2斤口条,22斤猪肝,还有32斤的烧鸡,是提前预收的,这加在一起,就是175块2毛钱,得扣除掉。
所以,最后到刘卫东手里的是937块5毛钱。
沈涛大手一挥,938块钱,刘卫东哭笑不得地让他凑整了。
对这个盈收,刘卫东还是比较满意的。
毕竟,这玩意可不是照相能比的。
虽然都算是快消品一类的,但照相那只是赚巧钱儿,尤其是在现在没有固定营业场所的情况下,有时候赚得多,有时候赚得少,并不固定,长久发展后劲不足。
但熟食这东西,是绝对的长久之计,只要做得好,营业额会直线上升,等达到一个峰值之后开始震荡,然后就会趋于平稳顺滑的一条直线了。
做这玩意,可以说天天保证能赚这么多钱。
没办法,这就是垄断的魅力。
起码在个体私营没有放开管制之前,刘卫东的熟食就是蝎子耙耙独一份,绝对的不愁卖!
“诶我去……卫东哥,你,你这是一天就把我们所有人两倍的工资钱都挣出来了啊……
你这也太牛了!”
大山在旁边看着六子数钱的时候都看傻了。
二宝子眼珠也瞪得老大,满眼的不能相信,卫东哥这本事,太大了吧?居然能让国营饭店帮自己卖烧鸡?还赚这么多钱?
“你们两个傻帽,账是这么算的吗?咱们昨天买食材就花了442块钱,所以,今天的毛收实际上是496块钱,哪有一千块啊。
况且,人工、香料等等成本还没算进去呢。”
六子嗤之以鼻。
他比俩人入行早两天,俨然已经是一副资深从业者的模样了,可以对俩人装一装了。
“诶我去,那也行啊,谁他玛一天能赚500块钱啊?
卫东哥,我以后打死都不走,就跟你混了,你说咋整就咋整。”
大山都恨不得马上抱刘卫东的大粗腿了。
“这才哪到哪儿啊,我感觉,好像这还没到顶呢,估计,咱们再多做出来一些,也依旧能卖得出去。”
二宝子看着饭店里攒动的人头,摸着下巴,若有所思地道。
“你脑子倒是挺好使的,那以后你就负责进行市场调研,观察市场走向,进行销售预期,做好这一切,就按照你说的量精准购买食材去做。”
刘卫东看着二宝子笑道。
这小子,满肚子心眼儿,别说,真能让他看出什么门道来。