第48章 施展厨艺(2/2)
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六只大野兔被他全部剥了皮,剩下的就是削皮子,这可是个技术活,他得等有时间了好好处理。
“呶,外孙女亲自做的猪大肠,给你尝尝味道。”
方母体谅老伴这两年受的委屈,以前是没那个条件改善伙食,现在难得有个机会,又怎么会吃独食。
“快拿来,老头子品尝品尝,是不是跟我想得一样好吃。”
方父用清水洗了下手,迫不及待地张嘴接住方母夹过去的肥肠,大口大口地咀嚼起来。
“好吃!”
方父的认可更加惹得其他人直流口水,可方家的家教不允许他们还没开饭就擅自动筷子,谁都没吃。
“爹,真有那么好吃?”
方致远一改沉稳儒雅的形象,眼巴巴地看着方父。
“简直是人间美味,老子还从来没吃到过这么好吃的猪大肠。”
“爷爷我也想吃猪大肠。”
方景炎是方家最小的孙子,也就比沈辞大两个月,却比沈辞更像小孩子。
“景炎听话,等大家开饭再吃。”
秦楚晴一把抓住小儿子,不让他往前凑。
“景炎再等等,咱们马上开饭。”
方母看了眼天上的日头,看天色都一点多了,还没吃上饭,也不怪孩子闹腾。
沈单染听到外面的声音,加快手上的动作,还有两菜一汤没做,想到两个舅母都是大城市里来的,怕她们吃不惯猪下水,又去院子里割了一块肥瘦相间的五花肉,准备给他们做个把子肉。
厨房的油罐子里只剩下薄薄一层花生油,根本不够做菜的。
她只能又挑选了块猪板油,起锅,开始熬制猪大油。
方家院子里的香气传出去十里远,方家屯那些早吃完饭的村民肚子又开始咕咕直叫唤。
“染染,咋熬了这么多油,这满满一大锅可够咱家吃上大半年的。”
方母进了厨房,就看到外孙女熬制了那么多猪油,高兴地脸上的褶皱又深了几分。
以后就不用担心家里没油吃了,这么大锅猪油足够家里吃上大半年,要是省着点,说不准还能撑到明年开春。
“姥姥,这些猪肉留着慢慢吃,剩下的油渣撒点椒盐粉,也好吃得很。”
“那还用说,这么香的油脂渣姥姥还没见过呢,不用加那啥椒盐粉,也准好吃。”
“姥姥,这些肉该吃就吃,过段时间我再进山打头野猪,给您送来。”