第116章 蛋黄酥(2/2)
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林絮一直和直播间的粉丝们解释着蛋黄酥做法的一些细节,怕有些人图方便不想多次擀再松弛,直接包,这样肯定会失败的。
“最后我们就是包馅啦,把馅料放在面片上,用虎口一点点收拢,注意这个包法,也很重要,包不好烤的过程中会爆开,或者烤出来不好看。”
“全部包好后我们放进烤盘,接着还有最后一步。”
林絮拿出了一颗咕咕鸡蛋
“我们只要咕咕鸡蛋的蛋黄,打散之后,用刷子粘上蛋黄液,在蛋黄酥顶部薄薄刷一层,全部刷过之后,可以从第一个开始再刷一遍。最后送入烤箱,150度30分钟就可以啦!”
林絮操作完最后的步骤后,取下手上的手套,看着弹幕。
【胆小的瑟瑟:终于好了,主播拿出咕咕鸡蛋的时候,我还以为又要做什么混合一起。】
【谁还不是个宝宝:肯定很好吃!虽然我还没闻到什么味道,但是这么复杂成品肯定不会让我们失望。】
【有被无语到:终于做好了,期待~】
在粉丝们的期待中,30分钟很快,烤箱“叮”的一声提醒,蛋黄酥好了。
林絮打开烤炉,蛋黄酥的香味就散发了出来,没有特别霸道的香味,但是粉丝们依旧翘首以盼。
【最讨厌绿色:主播!快,放上共享台,我已经迫不及待了!】
【胆小的瑟瑟:我的口水已经流出来了,这几个口味我都要!】
弹幕非常热闹,不用看林絮就知道肯定是粉丝们在催了,于是带着手套拿了三个口味的蛋黄酥放在共享台上。
因为是虚拟的,可以设置,所以不用担心会被烫到,清净了几秒的屏幕又热闹了起来。
【谁还不是个宝宝:主播果然没让我失望,好好吃!比起月饼我更