第45章 豆腐(2/2)
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吃完早食,刘大壮和宋春兰负责将豆腐搬上雇来的车,向枣儿去收拾要送去悠然居和方氏食肆的各种吃食。
只向枣儿和宋春兰进城,先去给方氏食肆送货,方玉树听说她居然做了豆腐,惊喜不已,当即买下一板,并让她们下次多带两板过来。
告别方玉树从食肆出来,她们再转道去悠然居。
虽然在县城住过,向枣儿却从未来过悠然居,眼前这座外观华丽的三层建筑确实让她吃了一惊。富丽堂皇,雕梁画栋的实景浮于眼前。
不愧是青峰县首屈一指的大酒楼。
宋春兰更是直呼吓人,惊叹道:这得花多少钱。
她们送货自是不能从正门进,绕去了酒楼的后门,跟着小厮从后门进入。
恰巧碰到刚要进后厨的赵乾。
“向小娘子,这么早就来送货了。”
“哎,赵掌柜,咱们想着早点送来,别耽误了事。”向枣儿笑道。
“讲究人。”赵乾亲自带着向枣儿二人来到后厨,然后和一个穿着襜裳的中年男人招呼道:“宋大厨,这两位是给悠然居送货的向小娘子和宋娘子。”遂转头又和她们介绍道:“二位,这是咱们悠然居的大师傅宋大厨,往后你们来了直接找他便是。”
这位宋大厨生的慈眉善目,身材圆润,看起来性子很和善。
双方打过招呼客气一番后,宋大厨急切地问:“听说咸杬子和皮蛋是向小娘子自己腌制的?”
“是。”向枣儿点头。
“我之前在方氏食肆吃过,味道的确不错。不过悠然居的客人和方氏食肆有所不同,除了凉拌外,我目前还没琢磨出新菜式,不知向小娘子可否指点一二?”宋大厨有些不好意思的摸摸鼻子。
悠然居从来没有过咸杬子和皮蛋这等普通吃食,猛一下子让他做,他真是想不出能做什么。
他也按照自己的想法做过一些菜式,但都不得东家喜爱,心中甚是愁闷。
今日正好遇到向枣儿,即便舍去悠然居大师傅的脸面,也得虚心请教才是。
想到以后要和悠然居合作,为了销量,向枣儿也乐意教他几种做法。
毕竟来悠然居的多半是达官显贵,对吃食的要求必然高,咸杬子和皮蛋虽然味道不错,但未必能入得了他们的眼。
“宋大厨,我倒是有几个菜式,不知可方便借用一下后厨?”向枣儿客气问道。
宋大厨求之不得。
得到应允,向枣儿并未直接进后厨,反而去停在后门外的牛车上取了一大块豆腐。
本来交代完事情要走的赵乾,一看这架势,也不着急走了,跟着进了后厨。
向小娘子要下厨啊,那可不能错过。
向枣儿只做了两道菜,做法虽简单,味道却不简单。
咸杬子烧豆腐,咸杬子独特的味道结合豆腐柔软口感,鲜美且香浓。