第87章 啥，办村塾？（1/2）

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清洗干净，将猪大肠焯水，切成滚刀块备用，再用油和糖霜炒了一碗糖色。

起锅烧油，葱姜蒜炒香，下肥肠煸干水分，炒至表面微微起泡后，放入香料和酱汁炒出香味，加适量的水、糖色和盐，中小火烧半个时辰。

正在小菜园里摘胡瓜吃的三小只被灶屋飘出的香味吸引，皱着小鼻子闻，“哇，好香啊。”

瞬间觉得手里的胡瓜索然无味起来。

连小狗崽黑头都忍不住摇着尾巴，在灶屋门口打转。

半个时辰后，红烧肥肠出锅。向枣儿盛了一碗，喊了梨儿给刘家送去，桃儿和小宝蹦蹦跳跳跟在她后面。

灶屋里，锅中的水烧开，下面条煮一个滚，再下蔬菜，煮熟捞进碗里，浇上红烧肥肠。

一碗香喷喷的红烧肥肠面便好了。

“梨儿，桃儿，小宝，去洗手，吃饭喽。”

随着这一声呼喊，院中的三人立马小跑着去洗手，“哎，知道了。”

待仨小孩看见桌上摆着四碗色泽红亮的红烧肥肠面，根本不用人催，利落地拿板凳坐下。

红烧肥肠软糯有嚼劲，肥而不腻，面条劲道，再搭配绿油油的蔬菜，真是味觉视觉双重享受。

“大姐，红烧肥肠真好吃，就是洗起来太费劲。”向梨儿说道。

“确实挺费劲的，不过咱也不是天天吃，偶尔吃一次还是可以的。”

半碗面下肚，四人额上和鼻头已冒出一层细密的汗，伸手摸了一把，继续呼噜呼噜嗦面条。

下晌，胖屠户将猪头送来后，宋春兰来帮忙。

猪头卤好泡在锅里，两人又开始磨豆子做豆腐，晚食前，终于全部准备好了。

二十个皮蛋，一大块豆腐，二斤卤猪头肉，这份礼搁在村里是相当拿得出手。

留下两家吃的，她们便挑着担子先去给赵家送，然后再去别家送。

收到礼的人家，激动不已，这三样吃食可都是好东西。

不仅心里乐开了花，还莫名有一种自豪感，可能这就是帮助他人换来的善报吧。

没出力帮忙的自是没有，也只有眼红的份了。

例如向家二房，在看到大房得了那么一份厚礼，杜氏的眼珠子都快瞪出来了。