第248章 该换台牡丹牌彩电了吧？（2/2）

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"那是暴雨前的话！"阎埠贵把本子拍得啪啪响，"现在全院就你家超支，要我说……"

"要我说，该查查公家的秤！"何雨琮突然起身，竹刀直指墙角那杆蒙灰的木秤，"上月三大爷您称煤时，秤砣是不是沾了水？"

阎埠贵脸色骤变，易中海的拐杖在地上重重一顿。何雨琮趁热打铁："昨儿我瞧见您在胡同口收废品，那秤砣底下可粘着块磁铁呢。"

"沃尔特先生，这位小何同志可是院里出了名的刺头。"易中海端着搪瓷缸，热气模糊了他眼底的阴鸷，"他包的粽子再好，怕也难当大任。"

"易师傅，要不咱们比比？"他突然抓起把糯米，"您包个四角粽，我包个八宝棱锥粽，让专家评评？"

易中海冷笑："我包了四十年粽子，还能输给你这毛头小子？"

半小时后，沃尔特举着放大镜观察两个粽子。易中海的粽子方方正正，何雨琮的却像颗水晶八面体，阳光下竟折射出七彩光晕。

"这是……分子料理？"沃尔特声音发颤，"您用了海藻酸钠？"

"哥，火候过了。"何雨琮突然按住他手腕，"炒糖色要先用冷油化冰糖，您这热油下锅，不糊才怪。"

何雨柱甩开他的手："用你教？老子在丰泽园当学徒时，你还在玩泥巴！"

"可您现在炒的，是给航天专家接风的菜。"何雨琮从灶台底下摸出个铁盒，"这是沃尔特先生给的真空包装机，咱们得做道能保存七天的红烧肉。"

何雨柱手一抖，铁勺哐当砸进锅里。他转身盯着那台闪着银光的机器，喉咙动了动："这……这得多少钱？"

"不要钱，用粽子技术换的。"何雨琮掀开锅盖，肉香轰然炸开，"但有个条件，您得按我的法子来。"

"成了！"当第一块琥珀色的红烧肉出锅时，连易中海都扒着窗缝偷看。何雨柱尝了一口，突然抄起铁勺追着何雨琮满院跑："小兔崽子！你啥时候把枇杷核磨成粉混进我的五香粉里的！"

"哥！"何雨琮边跑边笑，"您没发现最近咳嗽少了吗？枇杷核润肺，我这是给您配药膳呢！"

"秦姐你消消气。"傻柱端着搪瓷缸从厨房钻出来，缸沿还沾着韭菜叶，"雨琮这事真不赖我，是街道办王主任亲自来家说的……"

"街道办？"贾张氏拄着拐棍从东厢房冲出来，颧骨上的老年斑直抖，"我呸！初中都没念完的半大小子，留哪门子学？该不是你们何家偷了厂里的介绍信吧？"

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