第20章 和大芙芙一起做蛋糕(2/2)

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原来食材有这么多,洛希点点头,这下不愁材料不够做不了蛋糕了。

系上围裙,头发绑起来,洗洗手,煮饭婆形态的大姐姐洛希登场!

向盆里倒进点玉米油,再倒入两盒牛奶,搅拌直到盆里看不到油花。

向盆里加低筋面粉,再抱着盆继续搅拌,直到面粉和液体融合看不见面粉。

到现在,洛希的右胳膊还是很轻松的,目前右手的“使用量”还是在洛希的承受范围之内的。

拿出几个鸡蛋,把蛋清分离在另一个盆里,分分离的蛋黄放进面糊盆里继续搅拌……

众所周知,做蛋糕最重要的步骤之一是搅拌,一直用手搅拌终究还是会累的,但在目前的洛希身上还看不到。

洛希并不想用搅拌机,虽然说声音并不太大,她还是怕吵到熟睡的芙卡洛斯。但是……她用手搅拌时不时碰在盆边缘的声音也不小。

蛋糊搅拌到丝滑细腻,洛希把手中的搅拌器放在案板上,甩甩发酸的胳膊缓一缓。

你还别说,真是个体力活。

再拿起搅拌器,现在是时候处理蛋清了。向蛋清里加点盐,放一丢丢柠檬汁,分布加白砂糖,给蛋清打发。

给蛋清打发打至成型,放到一边备用。

铁一样的洛希倒下了,用左手捶着右胳膊缓解酸痛。锤两下,还需要搅拌,那就来吧!

取一部分蛋白扔进蛋黄糊里,搅拌均匀,再把剩下的全部加入,再次搅拌均匀。

洛希把糊状物倒入盘子里,把气泡弄出来,放进烤箱中上下火180℃烤20分钟。

洛希终于能放松一下了,清洗一下盆,现在洛希看着搅拌器都不想再碰它,但是一想到是投喂芙卡洛斯,洛希感觉现在还能再做两份!

但是胳膊允许不允许咱就不知道了。

脱掉围裙,洗洗手,洛希趴在沙发上,把靠枕放在肚子上面支着,看着爪机小破站里粉色给她和芙卡洛斯的留言。

嗯……这个姿势,芙卡洛斯貌似不需要垫那个靠枕……

洛希的房门被打开,芙卡洛斯从里面揉着眼出来,转头看见洛希趴在沙发上看手机。

“唔,洛希,早上好……”芙卡洛斯没睡醒的声音传来。