第26章 沈府日常(2/2)

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"夫人。"张妈走进来,"您看大奶奶刚才的样子......"

沈若兰叹了口气:"她心里不痛快也是正常。夫君那番话确实不该当着她的面说。"

"可是老爷说的是实话啊。"张妈说,"您在府里这么多年,确实比大奶奶更懂得打理。"

"话虽如此,但这个家现在是玉芙当家。"沈若兰走到绣架前,轻抚那幅庭院图,"有些事情,不在于谁做得好,而在于该由谁来做。"

下午,沈若兰去了趟账房,检查寿宴的准备情况。刚到门口,就听见里面传来争吵声。

"这怎么可以?"宋玉芙的声音带着怒气,"这些菜品也太普通了!"

账房先生战战兢兢地说:"大奶奶,这都是往年老爷子寿宴上的常用菜品......"

"往年是往年,今年是今年!"宋玉芙说,"我要换成全新的菜单。"

沈若兰轻轻推门而入:"玉芙,你来看账目啊?"

看到沈若兰,宋玉芙的脸色稍霁:"姐姐,你来得正好。你看看这菜单,是不是太普通了?"

沈若兰接过菜单看了看:"这些都是老爷子喜欢的菜。他年纪大了,口味清淡,太奢华的反而不习惯。"

"可是......"

"不过。"沈若兰打断她的话,"可以在摆盘上下些功夫。比如这道清蒸鲈鱼,可以做成游龙戏凤的样子,既保持了原味,又增添了格调。"

宋玉芙眼前一亮:"这个主意好!"

沈若兰继续说:"还有这些点心,可以请周记来做。他们家的点心既精致又合老人家的口味。"

就这样,两人商议了一整个下午,终于把寿宴的菜单定了下来。宋玉芙看着改好的菜单,不由得感叹:"还是姐姐懂得多。"

"这都是经验。"沈若兰笑道,"你慢慢也会熟悉的。"

晚上,沈若兰正要歇息,程夫人突然来访。

"娘。"沈若兰连忙让张妈上茶,"这么晚了,有什么事吗?"

程夫人看了看四周,压低声音说:"今天的事我都听说了。那丫头想要大动干戈,反倒让你收场。"

沈若兰给婆婆捏着肩膀:"娘说的是寿宴的事?玉芙也是想把事情办好。"