第285章 古老的烹饪（2/2）

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随着网笼不断被拉到岸边，网笼里的水花更加密集了，一条黑色的大鱼也渐渐浮现出来。

“是鲶鱼，大鲶鱼！”宋旭哲惊呼道。

沈烈和朱怡蔓也看到了鱼身，确实是一条鲶鱼，这鲶鱼的脑袋都能有普通碗口大了，推测之下这条大鲶鱼少说也有个七八斤，在这种水潭里有这么大的鲶鱼属实让人意外。

意外的可不止这条大鲶鱼。

当网笼完全被拉出来后，三人全都被网笼里的货给惊住了，除了大鲶鱼之外，还有好几条小一号的鲶鱼以及几条两三斤重的鲤鱼、鲫鱼，但重头戏不是这些，而是网笼里密密麻麻的蝲蛄。

这些蝲蛄的大小，普遍在小拇指长短，一个个看起来都很圆润肥硕。

蝲蛄的外形与小龙虾差不多，样貌上基本就是表兄弟的关系，但习性却完全不同。

小龙虾吃腐烂性食物的物种，基本上是喜欢在烂泥里待着，而蝲蛄对水质的要求极高，往往生活在山涧的小溪当中，水质但凡被污染过，蝲蛄就难以生存。

二者的肉质也很不一样，蝲蛄的肉更细腻、更鲜美。

当然，价格差距更大。

看着活蹦乱跳的蝲蛄，朱怡蔓和宋旭哲这两个资深吃货，立刻就忍不住吞了吞口水。

但很快理智便告诉他们，不能高兴得太早。

吃蝲蛄和吃其他的海鲜、河鲜一样，讲究一个鲜字，必须要在食材还活蹦乱跳的时候开始烹饪，死掉的食材不论在肉质还是口感上，都会大打折扣。

问题是，他们现在根本没有锅，怎么烹饪？

宋旭哲和朱怡蔓在犯愁，沈烈却是已经动了起来，他将网笼留在水里半截，先把最大的鲶鱼给拿出来了，这大块头多放在里面一分钟，至少能干掉三只蝲蛄。

大鲶鱼挣扎得非常凶，也非常有劲儿，可当沈烈的手指头勾入它的鱼鳃以后，它就老实了。

沈烈摸了摸鱼肚子，笑着说：“算你运气好，是个带崽的。”说完，便将大鲶鱼丢回水潭里。

宋旭哲和朱怡蔓觉得可惜，但没有阻止，怀孕的大鱼是要留着繁殖的，不能轻易吃。

沈烈将其余的鱼逐个检查，但凡是母鱼带崽的，全部放回了水潭里，即便如此，到最后也还是剩下好几条大鱼。

水潭边的大树旁，就有块黄泥坑。

沈烈刚才过来的时候就已经看到了，他走到黄泥坑旁开始用手挖土，挖了两下后，冲一脸疑惑的宋旭哲喊道：“宋兄，别看着啊，过来搭把手……怡蔓姐，你也别闲着，在这附近捡点干柴，不要往草深的地方走，当心有蛇。”

宋旭哲和朱怡蔓立刻开始动了起来。

到现在还不清楚沈烈到底要搞什么，但管他呢，反正今天出来就是休闲的，跟着折腾呗。