第455章 周家(2/2)
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说完之后,几个掌柜也随后散去。
几个掌柜本来都觉得,这样一来的话,要弄到这蘸料应该是轻而易举的事情。
只是让他们没有想到的是,随后的两天时间里面,他们酒楼里面的客人再度开始减少。
而关于蘸料的事情,却是一点动静都没有。
如此一幕,顿时让的至福酒楼的掌柜有些坐不住了,直接叫来了掌勺,询问事情进度。
而掌勺的被掌柜叫来的时候,也是一脸无奈。
他知道掌柜的叫来他是为了什么事,但这事,他确实办不了。
“怎么回事,不是让你去把宫家的蘸料给偷师过来吗?你在这一行做了这么多年,连这点东西都做不到?”
掌勺的方才到掌柜的跟前,掌柜便是劈头盖脸的询问起来。
他想弄清楚,为什么对方到了这个时候,还没有把对方的配方给研究出来。
要知道,到了今天他就已经发现,这来到酒楼里的客人明显是减少了。
在询问之后,这才发现这些顾客都觉得,他们这火锅的味道太难吃了,不如人家宫家的。
因此,他们直接不在这边吃了,即便是打折了也是如此。
掌柜的在发现这事后,立刻叫来了掌勺,想要询问到底是怎么回事。
“掌柜的,这蘸料里面有些部分,我是能够品尝出配方来,但不知道为什么,在做出来之后,味道就明显变了。”
“掌柜的,这真不是我不尽力啊,是这配方有问题,这里面肯定是有很多复杂的工艺,在不知道这些制作工艺的情况下,就只是知道原材料也没办法制作出来的。”
掌勺的还是知道一些东西的。
在开始模仿的时候,并不能制作出来这蘸料配方后,他就意识到了,这里面的制作工艺肯定是很特殊。
只有这种情况,他做出来的东西和对方相比,才会显得天材地宝。
酒楼掌柜自然也知道一些制作工艺的,就像是他们酒楼的酒,那也是经过特殊的制作后,酒香才会比其他的酒好上很多。
但现在,这事可是严重影响到了他们的生意,这样下去可不行啊。
“那让人收买宫家人的事,做的怎么样了?”
知道这事不能怪对方,好在他也做了两手的准备。
既然掌勺的这边没办法弄出这蘸料的话,另外让人收买的手段,应该可以起到一点作用的吧?
只是掌勺的听着这话,却是眉头一皱,迟疑的看了一眼掌柜的后,低声说道。
“掌柜的,我们派人去了,只是那宫家酒楼那边的人,都是那宫千秋的心腹,人家压根就不吐露半点,关于这蘸料的配方。”
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