第69章 年货年味(2/2)
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如今的旺旺贴纸依然存在,但现在的孩子已经不会将其当成宝贝一样收藏了。年味,是从一样样饱含着童年回忆年货中散发出来的。
在80年代的湖南,有许多经典的年货和特色食品。以下是一些可能在那个时候湖南人常常享用的年货,这些湖南特色十足的年货,你还有印象吗?网上节选湖南人年前的年货准备:80年代的湖南,以下是一些常见的年货:
腊肉腊肠: 腊肉和腊肠是湖南年货的经典代表,制作精细,味道独特,常常作为过年时的主打食品。
腊鱼腊鸭: 与腊肉一样,腊鱼和腊鸭也是湖南传统的年货之一,制作工艺独特,保留了肉质的鲜嫩。
腌菜泡椒: 湖南人喜欢的腌菜
糖果:包括大白兔奶糖、花生牛轧糖等,这些都是孩子们的最爱。
蜜饯:如蜜饯、话梅等,它们酸甜可口,是家庭年货的重要组成部分。
炒货:如瓜子、花生等,这些小食品既可以作为零食,也可用于招待客人。
饼干:如葱油饼干、芝麻饼干等,口感良好,适合过年期间食用。
糕点:如月饼、麻糕等传统糕点,不仅是美食,也象征着吉祥和如意。
鱼干:新鲜鱼类经过加工制成的鱼干,既是食材也是招待客人的佳品。
肉制品:如猪肉、牛肉等,用于制作各种菜肴或者用作小食品。
春联:即对联,是中国传统文化中在新年时张贴的对仗语句,寓意吉祥和祝福。
鞭炮:在中国文化中,燃放鞭炮以示庆祝和驱邪避凶。
灯笼:红色灯笼象征红火和吉祥,是春节期间的常见装饰。
酒:如白酒或黄酒,用于招待客人或自饮,尤其在节日氛围中更为重要。
茶叶:当时虽然茶叶品种不多,但口感纯正,仍然是家庭必备的饮品。
湖北也一样,和湖南这边的差异不大,这些湖北特色十足的年货,你还有印象吗?网上节选湖北人年前的年货准备: