第100章 台湾红豆饼(2/2)
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刚巧这时候兼着内宅管家的黄莺收拾好了难得一用的饭堂,来请大家去吃饭。
尤袖瞅着机会,便一马当先的站起来,催促快走。
“咱们快去吃,盛出有一会儿了,冷掉不好……对了,姐夫中午不回来的吗?”她说到一半,才想起这儿也应当是有男主人的。
提到相公,尤初也叹气,“他哪有那个福气,有事忙事,无事干坐,十日才有一天假,惦记也惦记不过来,回来再做给吃就行了。”
“这么辛苦啊。”现代的加班。
“都是这样。”尤初摇摇头,表示稀松平常。
接着就去吃饭。
饭堂里收拾的干干净净,家具一水儿的红酸枝木,精雕细琢,是尤初喜欢的,奈何家里总她一人,专门占间屋子吃饭显冷清,时间一长便爱在自己内室用了。
相比早上的卤鹅肝,这桌饭自然更令人胃口大开。
尤初尝饭夹菜,连着皮的鹅肉嫩而入味,肥而不腻,卤汁淋在米饭上也很好吃,再搭配嫩嫩的滑蛋,她无师自通的在上面戳几个眼,然后泡在卤汁里,充分吸收香味,咬下去有爆浆的感觉。
黄莺忙着给剥虾,剥的费劲,虾肉难以避免的都有一丝丝残破,正在一口咬住虾头,另一只手配合着三两下就取出净肉吃掉的尤袖忍不住,稍作提醒。
“姐姐,这个虾是蒜蓉的,外面裹的那层都很香,像我这么嗦一下再吃,味道更鲜美,还好剥。”谈话间,她又吃掉一个。
尤初看她速度那么快,也有些意动,一开始还觉得不雅,但自己剥真的好快,一会儿一堆壳,香味还一个劲往鼻子里钻。
也罢也罢,挽起袖子过后洗手,家里又没别人看。
尤夫人吃风味茄子,脆脆甜甜,“这个是真喜欢,有油有糖还不腻。”
“娘喜欢就好,以后有什么想吃的,直接告诉我就行了。”
尤袖大包大揽,在吃上自己最有信心。
尤母笑着应下,但并不打算做,女儿身上担子没必要再重一分了。
母女仨高高兴兴的用完饭,尤袖送佛送到西,再教黄莺做个点心。
台湾红豆饼——也就是车轮饼,鸡蛋鲜奶糖盐调成的面糊安在坑里,烤的外酥里面糯叽叽,馅料也不只有红豆沙,奶冻、抹茶、草莓、甚至咸口的肉松蛋黄,最重要的是方便。