第129章 全家福烤冷面(2/2)
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“爹,我给你倒一杯。”
她一溜烟的跑到尤老爷身边,杯子里的茶喝完了,正好。
桑葚里含有很多花青素,能抗衰防老,桑葚酒也有一些同样的功效,就给爹喝这个吧。
这样想着,轻斜坛口,被桑葚染成黑紫色的酒液倾倒而出,很快装了满满一杯。
拿给尤老爷之后,又轻快去拿另外两人的杯子,发现尤景还有大半杯茶,勒令喝完,先给尤夫人也倒了一杯桑葚,自己则喝青梅。
淡绿色的,生津止渴,确实跟烧烤很适配。
那这的尤老爷小心尝了一口,一喝就知道,是他的剑南春。
剑南春是蜀地美酒,以醇香秀雅,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长而闻名,总体算是滋味不那么厚的酒,此时略微掺进了一点浆果的甜。
在口中细细品味,太小口了没尝到啥,再来一口,沉思,继续品尝,好像还不错?
尤老爷捏着下巴回想纯正的剑南春是什么味道,尤夫人则没想那么多。
“味道不错,跟平常果酒好像不太一样。”
尤袖也正在喝她的青梅,闻言点头:“我第一次试,确实蛮好喝,以后每年都泡一些,这种果泡的比起直接加水果酿少一份发酵滋味,更清甜一点。”
两人就酒谈了两句,又移回烤架,毕竟今天烧烤才是重头戏。
此时距离刚开烤已吃了不少时候,蔬菜肉食都尝过了,胃里至少占满三分之二,留下一部分空间给主食。
黄油烤吐司片,抹了蜂蜜烤的小馒头,上面还撒一层白糖,牙齿咬着咯吱咯吱,白糖粒儿直往下掉,吃完一串就要站起来抖裙摆。
姿态不是非常雅观,但一家人,不必那么在意。
“最后我来做烤冷面。”
尤袖吃光自己盘子里的黄油吐司,心满意足道。
尤夫人早注意到旁边盆里泡着一团面条了,但还以为是要煮汤饼吃。
现在见她往铁板上刷油,烧热了小心地抓起一些冷面整成团煎,才诧异的睁大了眼睛,出声询问:“袖儿你要烤这个?”
“嗯嗯,可好吃了。”尤袖抽空回答。
铁板温度很高,冷面加上水,一会儿就底部焖熟烤脆,在朝上的一面打好两个鸡蛋,翻面,蒜蓉辣酱加孜然粉多多地厚刷一层。
撒芝麻、葱花,然后就是尽情加料。