第71章 国营饭店的特色菜（2/2）

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在宽敞明亮的国营饭店里，何明理和郭逍遥一家围坐在一张整洁的大桌旁。

桌上虽然是员工餐，但也很是丰盛。

大家一边尽情地大快朵颐，一边热烈地谈论着铁板牛羊肉的种种事宜。

此时的氛围轻松而又欢快，欢声笑语不断。

国营饭店的员工们在吃饭的间隙瞧见这一幕，都忍不住停下手中的筷子，多瞧了郭逍遥几眼。

他们的眼神中带着好奇与敬畏，心里暗自想着：这可是经理眼中的贵客、红人！

往后在工作中碰到，可千万不能得罪，得小心伺候着！

在今天，国营饭店总共成功卖出了三份铁板牛羊肉。

每一盘都精心地装了 20 片牛羊肉，何明理将其定价为 2 元钱！

也难怪众人都说国营饭店不是一般人能够消费得起的地方，这价格着实昂贵！

仔细算来，20 片牛羊肉大概三两多不到四两的重量，其成本还不到 3 毛钱。

再把油、柴火以及其他种种相关费用算进去，总成本绝对超不过 4 毛钱。

当然，制作铁板牛羊肉的调料都是郭逍遥这边提供，不需要国营饭店负责。

主要有些调料就是郭逍遥想让饭店准备，他们也没有啊！

而调料对于郭逍遥这边，都是玲珑给的，也相当于没有本钱。

然而定价却高达 2 元钱一盘！

何明理在心里默默地粗略计算了一番，得出一盘铁板牛羊肉的净利润大约是 1.6 元。

按照最开始双方说好的平分原则来计算的话，这三盘铁板牛羊肉，国营饭店需要分给郭逍遥他们 2.4 元。

但是何明理之前说过牛羊肉的钱算他们国营饭店出，不需要郭逍遥负责。

那么2元钱一盘的铁板牛羊肉卖出后就应该分给郭逍遥这边1元，他们国营饭店还能赚6毛。

那么三盘铁板牛羊肉应该分给郭逍遥他们3元钱。

国营饭店也可以赚1.8元。

何明理大大方方的说出要分给郭逍遥他们3元钱的事情。

并没有因为国营饭店只赚了1.8元，比郭逍遥他们少的多而生气，或是不甘。

因为如果没有郭逍遥他们制作铁板牛羊肉，他们国营饭店连这个1.8元都赚不到。

毕竟前来的顾客都已经把菜点好，是何明理额外推荐的铁板牛羊肉嘛。

当何明理说出这个结果，一旁的孙铁牛听闻后，顿时乐得眼睛眯成了一条缝，嘴巴咧得大大的，简直合不拢嘴。