第83章 芦苇笋（2/2）

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老太：“这段时间可真是长了不少见识，我还是第一次见到这个呢。”村子里也没有人吃过这个。

“药食同源，芦苇笋因为味道偏苦，拿来入药比入口的多。”夏暖道。“芦苇的嫩芽和根部都是可以入药的药材，因此芦苇笋本身也具备一定的药用价值，有清热、利尿、生津、解毒的效果，非常适合天气炎热的时候食用。”

“这个时节野菜多，大家都去采新鲜的、味道好的野菜去了，除了我们医者，很少有人会特意去寻这个来吃。”

贾青青发现了，大概是因为古代信息闭塞，有时候大家发现的除了比较常见的能吃的野菜野果是一致的，稍微小众一点的野菜野果，有的地方有人吃，有的地方则是没有人吃。

也不是不愿意吃，主要是不知道能吃。

“这个芦苇笋如果直接吃的话，味道会很苦，所以需要在那之前要简单处理一下，用开水煮就能去掉它苦涩味。”夏暖继续道。

贾青青点头，吃法跟竹笋应该差不多。

“对了，这个跟腊肉一起蒸特别香。”夏暖不好意思道，“以前我跟父亲两人有时候为了省事，就直接把一些菜食一锅炖或者一锅蒸了，没想到误打误撞的，有一回把腊肉跟芦苇笋放一块蒸，味道却是出乎意料的香。”

贾青青还没来得及说话，一旁的石头把小胸脯拍的砰砰响：“没问题，交给我了！”

一旁的阿桃也学他：“没问题！交给石头哥哥！”

阿木挺直胸脯，“阿巴阿巴！”

见众人都看过来，石头后知后觉的脸红了，众人哈哈大笑起来。

贾青青拍拍石头的小肩膀：“交给你交给你！你现在可是咱们的大厨师！大功臣！”

“那我呢那我呢？”阿桃急了，咋不夸我呢？

“你也是大功臣！正式封你为谷内烧火官，主管家里柴火！”贾青青笑，“还有阿木也是！你也是大功臣，封你为谷内大力士！”

众人说说笑笑的，今天又是满载而归的一天！

晚上，老太清炖了一只野鸡。

野鸡不大，现在这个时节也不是很肥，老太把鸡切得比较小块，尽量让大伙都能尝尝味。

不过既然是拿来炖汤的，肯定是要多喝汤。

人多，老太放的水也比较多，不过这只鸡瘦归瘦，炖出来的汤味道还是很鲜美的。

贾青青往自己的碗里撒了一把葱花，她