第87章 招待客人（三）（1/1）

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这点倒是出了丁管事的意外，他今天带来的人可不少，加起来总有二十多口人，他没想到张有铁他们家竟然能准备出这么多人的饭食。不过他想着左不过也是些杂粮饽饽和咸菜糊糊之类的应该费不了多少银钱，就应了下来，让小厮通知下去大家吃完饭再出发。

春雨带着两个妹妹先把凉菜和酒端了上去，蒜泥白肉、卤猪大肠、猪肝猪肚拼盘，凉拌茄子、拍黄瓜、油炸花生米，六个凉菜每个盘子都装的分量十足，看盘子里的菜量就觉得这家人是实在人。张老爷子、村长、还有张有铁兄弟三人陪着丁管事坐在堂屋。

那边刘氏带着三个媳妇并两个孙子，把烩菜装满了三个水桶里提到院子里，一边大盆里放着各样的碗，这些有从老宅拿过来的，也有从村长家借来的。另外一边的筐里放了高高的两摞油饼。

等小厮把人都招呼过来，排成一队上前打饭。先去拿碗，然后去王氏那里打菜，最后再去柳氏那里拿两个油饼。

“各位大哥今天辛苦了，自己家里做的吃食粗糙，请各位莫嫌弃。饭菜不好但是管饱，各位尽管敞开了吃。”张有铁站在前面对着院子里众人客气了一番。

其实排队的众人也没想过能吃什么好的，毕竟这家人能准备他们的吃食就已经很出乎他们的意外了。

“呀，这么大的肉片啊，还这么多。”第一个上前打菜的人惊呼道

“啥？还有肉啊！”

“估计也不多，可能一锅菜里放几片。”

“嗯，也是，咱们这么多人呢，不知道谁运气好能打到肉片”

“有饭吃就知足吧，这家人实诚，要不然咱都得饿着肚子回去”

听到前面的人惊呼有大肉片，后面的人群中开始嗡嗡的议论起来。

不过随着打到菜的人越来越多，后面的人也开始躁动起来，他们可是看到的，每个人碗里的肉都不少呢，大厚肉片，还有炸的豆腐。而且给的油饼其中的一张是纯白面的，另外一张虽然掺的有玉米面，但还是白面占的分量多。

车把式打好菜就回到各自的牛车去吃了，那十几个做活的汉子则蹲在夏雨他们家的院子外面三五成群的在一起聊天。

不过大家都觉得这家人实诚，而且做的菜好吃，油饼也软乎。有那家里条件不太好的，恨不得把碗里的菜可以带回去，好给家里的孩子打打牙祭。给那些人打好饭，柳氏把丁管事的小厮请到了灶房，堂屋桌上的菜都单独的给他夹出来一些，荤素分开放到两个盘子里，一堆一堆的，一看就是专门留下的，额外还有一碗肉多的烩菜。

“谢谢大娘，多谢几位嫂子，让你们破费了。”那小厮绝对是个聪明人，很感激的对几人道谢后，也不扭捏。拿着筷子和饼就快速的吃了起来。

外面桶里面还有不少的菜和饼，不够吃的可以再盛，柳氏安排长盛在那守着，如果有人过来就帮着人家盛菜。

丁管事和村长以前都没吃过卤的下水，刚开始看到桌上的菜一时还没认出来，等待张有铁介绍过后，二人拿着筷子都有些蒙圈，有些不敢下筷子。

张有铁看到两人的犹豫，率先夹了一筷子卤大肠，在旁边的蒜汁里沾了沾，然后直接一口吃了下去。看着他享受的表情，丁管事终究是没忍住好奇，也学着他的样子，夹了一筷子吃了下去。然后又夹了旁边的猪肚、猪肝。连着下了几次筷子才放下筷子赞道

“哎，我从来不知，如此腥臭之物竟然可以做得如此美味！”

“嗯，我觉得这个猪肝甚是好吃，以前家里做的总是有些苦味，这个好吃，我这牙口不好的一样嚼的动。”村长在尝过一遍卤猪下水后，对猪肝甚是