第95章 消失的半蛇人尸体（1/1）

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回锅肉之所以叫回锅，是因为它需要煮熟之后重新入锅爆炒。

五花肉清洗干净之后清水下锅，放姜片、葱段和料酒去腥，煮大概二十分钟。

煮熟之后捞出切成薄片，锅里烧油，大火煸炒。

薄薄的五花肉边缘微微翘起，泛着浅浅的焦黄，油脂在大火的威逼利诱下，散发出浓浓的香气。

围在柴火灶周围舍不得走的毛茸茸们仰起脑袋，吸了吸鼻子。

好香好香！

倒入豆瓣酱、豆豉、花椒粒，白色微黄的肉片很快被染上一层红油。

然后放入青红椒和蒜叶，断生后加入适量盐和白糖调味就可以了。

三天没有吃苏唯玉做的饭，闻着空气中的浓浓香味，不管是人还是猫都迫不及待了。

几位长辈也加入了给毛茸茸们打饭打菜的队伍，很快每只大盘子里都装满了饭菜。

底下依旧是热气腾腾的白米饭，饭上盖着一大勺色泽红亮的京酱肉丝，还有香气四溢的回锅肉，边角的位置还塞了一点蔬菜丝。

“这个是豆皮、黄瓜、葱切成的丝，可以吃一口京酱肉丝再配上一点蔬菜丝，味道会更好哟。”

双眼亮晶晶的大橘猫们有些不情愿地点点头。

“只是试一试，不