第65章 热气腾腾的饺子(2/2)
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“我没事的,那点小事还击垮不了我,昨天晚上不过是演了出戏罢了!”
阿枫:他就知道这个女人不简单,大过年的都能把全村人聚到一起,实在是有点小聪明……
“四姐姐,咱们该吃饭了,我已经包好了饺子,汤圆,就着前两天买的肉做的肉馅, 大年初一咱们应该吃汤圆鸡蛋的!”
“可惜鸡蛋也就下了几个,所以咱们今儿个就吃饺子和汤圆吧,每一样我都做了一些大家自己选,想吃什么就吃什么!”
幼灵说话间已经将热气腾腾的饺子端了上来,幼歆使劲的吸了吸果真不错!
“四姐姐,你尝尝我们俩做的怎么样?我按照你以往做卤肉的时候放调味料的方法,我们照着那个放的!”
“就是缩小了一点比例,味道应该合适吧!”五妹一脸的期待。
“这个香味儿不错啊,这么薄的饺子皮儿,这个馅吃起来好香,五妹六妹的手艺还真不错!”
幼萱捏着裙角有些紧张,有些害怕自己做的不好吃,没想到等来了四姐姐的夸赞,犹如春风花开!
“好了,回头我打个蘸水,咱们大家一起吃吧,吃过午饭后该去给爹娘上坟了!”
“好嘞,四姐姐,我可以看你怎么打的吗?”
“好,我教你们,过来看着!”幼歆打了个最简单的,至于辣椒买的是成品,她直接拿出来先浇了油,在里面加入盐,鸡精,味精,浇出来的油更香。
幼歆特意调了一碗大的蘸水,到时候每人分一些,幼萱幼灵像个好奇宝宝似的跟在她后面。
“哇塞,里面为什么还要加香菜和香葱?我们从来没有这样吃过,以前都是直接吃的,而且根本不知道有蘸水这一说,像这样家葱加香菜都是直接包在饺子里面的!”
葱姜都是生的放进去,四姐姐这个吃法幼萱总觉得像是吃野菜一般,幼灵也不可置信的瞪大了眼睛。
“这个你们就不懂了吧?盐,鸡精和味精是必须放的调味料,只不过这些调味料很难买到!”
“回头那个商人再来的时候,我再多买一些,加一点在里面很香的,接着再放一点醋,可以少量放些酱油,不要盖过醋的味道,自己想吃辣的就可以多放一些辣椒进去!”
幼歆打算先把这些东西过了明路,回头做起生意来的时候也方便。